Оглавление
ВВЕДЕНИЕ .......................................................................................................... 4
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ................................................................................... 10
1.1 Использование нетрадиционных кормовых источников белка при
производстве продукции животноводства и птицеводства ............................. 10
1.2 Применение зерна люпина в кормлении сельскохозяйственной птицы ... 30
1.3. Эффективность применении белкового концентрата «Агро-Матик» в
кормлении сельскохозяйственных животных, птицы и объектов аквакультуры.
............................................................................................................................. 37
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ............................................... 43
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ................................. 48
3.1 Технология производства белкового концентрата «Агро-Матик» ............ 48
3.2 Химический состав сои полножирной и белкового концентрата «Агро-
Матик» .................................................................................................................... 54
3.3 Использование белкового концентрата «Агро-Матик» в кормлении
яичного молодняка кур ...................................................................................... 58
3.3.1 Условия кормления молодняка кур-несушек .......................................... 58
3.3.2 Переваримость питательных веществ комбикорма, использование азота,
кальция, фосфора и доступность аминокислот ................................................ 63
3.3.3 Живая масса подопытного поголовья яичного молодняка кур .............. 66
3.3.4 Потребление комбикормов подопытными молодками кур .................... 67
3.3.5 Морфологические и биохимические показатели крови яичного
молодняка кур .................................................................................................... 68
3.4 Исследование белкового концентрата «Агро-Матик» в кормлении кур-
несушек ............................................................................................................... 70
3.4.1 Условия кормления кур-несушек ............................................................. 70
3.4.2 Переваримость питательных веществ, использование азота, кальция,
фосфора и доступность аминокислот ............................................................... 74
3.4.3 Зоотехнические показатели выращивания кур-несушек......................... 77
3.4.4 Качественные показатели яйца ................................................................. 79
3.4.5 Морфологические и биохимические показатели крови кур-несушек .... 87
3
3.4.6 Показатели экономической эффективности ввода белкового концентрата «Агро-Матик» в состав комбикормов для кур-несушек ........... 90
4 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ ........................................................ 92
5 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ .................................. 94
ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................................................................. 98
ПРЕДЛОЖЕНИЕ К ПРОИЗВОДСТВУ ............................................................ 99
ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ ............................. 99
Список использованной литературы............................................................... 100
