ВВЕДЕНИЕ..................................................................................................................... 3
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ............................................................................................ 9
1.1. История создания черно-пестрого скота уральского типа.......................... 9
1.2. Современное состояние черно-пестрого скота Урала............................... 19
1.3 Факторы, влияющие на молочную продуктивность молочного скота..... 25
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ............................................. 40
2.1 Методика и условия проведения исследований.......................................... 40
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ .................................................................... 45
3.1 Условия кормления и содержания крупного рогатого скота в хозяйстве45
3.2. Рост и развитие ремонтного молодняка...................................................... 49
3.2.1 Весовой рост ремонтных телок.......................................................... 49
3.2.2 Взаимосвязь показателей роста ремонтных телок по возрастным
периодам.......................................................................................................... 57
3.3 Молочная продуктивность крупного рогатого скота ................................. 60
3.3.1 Молочная продуктивность коров разных линий ................................ 60
3.3.2 Физико-химические показатели молока коров разных линий ........... 78
3.4 Физиологическое состояние животных ....................................................... 83
3.5 Сравнительная оценка дочерей с матерями по продуктивным
качествам............................................................................................................... 87
3.6 Взаимосвязь между продуктивными признаками у голштинского чернопестрого скота разных линий.............................................................................. 88
3.7 Эффективность проведенных исследований............................................... 93
3.7.1 Эффективность выращивания ремонтного молодняка ................... 93
3.7.2 Экономическая эффективность производства молока.................... 95
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ.................................... 98
ЗАКЛЮЧЕНИЕ......................................................................................................... 105
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ............................................................... 108
ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШИХ ИССЛЕДОВАНИЙ................................ 108
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ....................................................................................... 109
Приложение А (обязательное). Питательность и химический состав
рационов...................................................................................................................... 138
