Введение........................................................................................................................... 5
ГЛАВА 1. ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР......................................................................... 12
1.1. Роль ветеринарной санитарии в достижении пищевой безопасности ........ 12
1.2. Дезинфекция в аграрно-промышленном комплексе..................................... 21
1.3. Технические средства, используемые в ветеринарной практике ................ 31
ГЛАВА 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ...................................................... 37
2.1. Материалы и методы исследований .................................................................. 37
2.2. Физико-химические свойства препарата «Тектумдез» ................................ 38
2.2.1. Органолептические показатели препарата «Тектумдез».......................... 38
2.2.2. Определение растворимости........................................................................ 38
2.2.3. Определение действующего вещества ....................................................... 39
2.2.4. Определение pH препарата «Тектумдез» ................................................... 40
2.2.5. Коррозионная активность дезинфицирующего препарата «Тектумдез» 40
2.2.6. Определение стабильности физико-химических свойств препарата
«Тектумдез»............................................................................................................. 40
2.2.7. Определение температуры замерзания препарата «Тектумдез» ............. 41
2.3. Изучение бактерицидных и дезинфицирующих свойств препарата
«Тектумдез»................................................................................................................ 41
2.3.1. Изучение бактерицидной активности, фенольного коэффициента и
белкового индекса................................................................................................... 41
2.3.2. Изучение дезинфицирующих свойств препарата «Тектумдез» ............ 43
2.4. Биологические свойства препарата «Тектумдез» ......................................... 45
2.4.1. Токсикологические свойства препарата Тектумдез»................................ 45
2.4.2. Изучение местно-раздражающего действия средства «Тектумдез» ....... 51
3
2.4.3. Изучение кожно-резорбтивного действия средства «Тектумдез»........... 53
2.4.4 Изучение сенсибилизирующего действия препарата «Тектумдез» ......... 53
ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ........................... 54
3.1. Разработка препаратов для дезинфекции объектов ветеринарного надзора
54
3.1.1. Результаты изучения физико-химических свойств разработанных
композиционных препаратов................................................................................. 57
3.1.2. Результаты изучения бактерицидных свойств разработанных
композиционных препаратов................................................................................. 60
3.1.3. Определение содержания действующего вещества третичного
алкиламина — N,N бис(3 аминопропил)додециламина ..................................... 63
3.1.4. Определение температуры замерзания препарата «Тектумдез»........... 64
3.1.5 Результаты изучения стабильности препарата «Тектумдез» .................... 64
3.1.5. Результаты изучения коррозионных свойств препарата «Тектумдез». 70
3.2. Бактерицидные и дезинфицирующие свойства препарата «Тектумдез» ... 76
3.2.1. Результаты изучения бактерицидной активности препарата
«Тектумдез»............................................................................................................. 76
3.2.2. Результаты по изучению дезинфицирующей активности препарата
«Тектумдез»............................................................................................................. 79
3.2.3. Результаты по изучению дезинфицирующей активности препарата
«Тектумдез» в форме аэрозолей............................................................................ 84
3.3. Биологические свойства препарата «Тектумдез».......................................... 91
3.3.1. Результаты изучения токсикологических свойств препарата
«Тектумдез»............................................................................................................. 91
3.3.2. Результаты изучения местно-раздражающего действия средства
«Тектумдез»............................................................................................................. 97
4
3.3.3. Результаты изучения кожно-резорбтивного действия средства
«Тектумдез»............................................................................................................. 98
3.3.4. Результаты изучения сенсибилизирующего действия ........................... 98
3.4.1. Производственные испытания препарата «Тектумдез» (влажная
дезинфекция) .............................................................................................................. 99
3.4.2 Производственные испытания аэрозольной дезинфекции препаратом
«Тектумдез».............................................................................................................. 103
ОБСУЖДЕНИЕ ........................................................................................................... 109
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ........................................................................ 115
ВЫВОДЫ..................................................................................................................... 116
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ........................................................................................... 118
ПРИЛОЖЕНИЕ........................................................................................................... 137
