Введение........................................................................................................................... 4
1 Теоретические основы развития рынка зерна и продуктов его переработки ...... 17
1.1 Экономическая сущность и закономерности развития рынка зерна и
продуктов его переработки в условиях совершенствования межрегиональных
связей........................................................................................................................ 17
1.2 Факторы, влияющие на развитие рынка зерна и продуктов ........................ 47
его переработки....................................................................................................... 47
1.3 Механизм регулирования рынка зерна и продуктов его переработки в
зарубежных странах................................................................................................ 63
2 Методологические основы исследования рынка зерна и продуктов его
переработки.................................................................................................................... 82
2.1 Методологический подход к формированию рынка зерна .......................... 82
и продуктов его переработки................................................................................. 82
2.2 Методология исследования рынка зерна и продуктов его переработки с
позиции когнитивного подхода........................................................................... 103
2.3 Методические основы измерения и анализа трансакционных .................. 127
издержек на рынке зерна и продуктов его переработки................................... 127
3 Современное состояние и динамика развития рынка зерна и продуктов его
переработки в Сибирском федеральном округе ...................................................... 144
3.1 Состояние и оценка тенденций развития рынка зерна ............................... 144
и продуктов его переработки............................................................................... 144
3.2 Тенденции межрегионального обмена и экспорта зерна............................ 171
и продуктов его переработки............................................................................... 171
3.3 Влияние структуры и динамики трансакционных издержек ..................... 189
на развитие рынка зерна и продуктов его переработки.................................... 189
3.4 Проблемно-ориентированный анализ сложившихся взаимоотношений на
рынке зерна и продуктов его переработки......................................................... 205
4 Организационно-экономический механизм развития рынка зерна и продуктов
его переработки в условиях развития межрегиональных связей........................... 223
4.1 Концепция развития рынка зерна и продуктов его переработки............... 223
в условиях совершенствования межрегиональных связей............................... 223
3
4.2 Основные направления совершенствования................................................ 251
организационно-экономического механизма развития рынка зерна .............. 251
и продуктов его переработки............................................................................... 251
4.3 Развитие зернового экспортно-ориентированного кластера и социальноэкономическое обоснование его создания ......................................................... 269
4.4 Обоснование необходимости создания международной............................ 303
зерновой компании ............................................................................................... 303
Заключение .................................................................................................................. 326
Список литературы ..................................................................................................... 331
Приложения ................................................................................................................. 377
