Содержание
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 12
1.1 Народно-хозяйственное значение, состояние и перспективы
развития перепеловодства в мире и России
12
1.2 Биологические и продуктивные характеристики перепелов 16
1.3 Особенности протеинового питания перепелов 23
1.4 Нетрадиционные кормовые добавки для перепеловодства 38
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 56
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 66
3.1 Изучение эффективности применения муки из личинок мухи
Lucilia caesar в кормлении молодняка перепелов
(I научно-хозяйственный опыт)
66
3.1.1 Анализ кормовых добавок и рационов кормления
подопытных перепелов
66
3.1.2 Сохранность поголовья, живая масса перепелов и
потребление корма
68
3.1.3
Динамика живой массы, среднесуточного и относительного
прироста подопытной птицы
70
3.1.4 Экстерьерный профиль подопытной птицы 73
3.1.5. Мяcная пpодуктивноcть перепелов 77
3.1.6 Морфологические и биохимические показатели крови
подопытной птицы
82
3.1.7 Экономическая эффективность применения муки из личинок
Lucilia Caesar в кормлении молодняка перепелов
85
3.2 Изучение эффективности применения энерго-протеиновых
концентратов из нетрадиционного сырья в кормлении
молодняка перепелов (II научно-хозяйственный опыт)
87
3.2.1 Химический и аминокислотный состав кормовых добавок 87
3
3.2.2
Изучение биобезопасности кормовых добавок
94 3.2.3 Анализ рационов кормления подопытных перепелов
95
3.2.4 Сохранность поголовья, живая масса перепелов и потребление корма
97
3.2.5 Динамика живой массы, среднесуточного и относительного прироста подопытной птицы
100
3.2.6.
Экстерьерный профиль подопытной птицы
102
3.2.7
Мяcная пpодуктивноcть перепелов
105
3.2.8
Морфологические и биохимические показатели крови подопытной птицы
110
3.2.9 Экономическая эффективность применения энерго-протеиновых концентратов из нетрадиционного сырья в кормлении молодняка перепелов
113
3.3
Производственная апробация
115
4
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
118
5
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
119
6
РЕКОМЕНДАЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ
120
7
ОБОЗНАЧЕНИЯ И СОКРАЩЕНИЯ
121
8
БИБЛИОГРАФИЧЕСКЙ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
122
ПРИЛОЖЕНИЯ
151
