ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ .................................................................................................... 5
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ........................................................................... 12
1.1. Процесс гидролиза белков и абсорбции аминокислот в
пищеварительной системе свиней ....................................................................... 12
1.2. Полноценность протеиновой питательности кормов для свиней ... 20
1.3. Изолейцин и другие аминокислоты с разветвленными цепями ..... 26
1.4. Метаболизм аминокислот с разветвленной цепью углерода .......... 29
1.5. Значимая роль изолейцина в рационах поросят наряду с другими
разветвленно-цепочечными аминокислотами .................................................... 30
1.6. Рекомендации по уровню аминокислот с разветвленными цепями
для поросят ............................................................................................................. 33
1.7. Уровни аминокислот с разветвленными цепями в различном
кормовом сырье ..................................................................................................... 35
1.8. Потребность поросят в аминокислотах с разветвленными цепями 37
2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ................................ 44
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ....................... 50
3.1. Условия содержания и кормления подопытных животных ............ 50
3.2. Зоотехнические показатели роста поросят-отъемышей .................. 54
3.2.1. Показатели роста и продуктивности поросят-отъемышей в
группах ................................................................................................................... 54
3.2.2. Индивидуальные показатели роста поросят .................................. 56
3.3. Потребление комбикорма и его затраты на 1 кг прироста живой
массы ...................................................................................................................... 60
3.4. Биохимические показатели крови поросят-отъемышей на
доращивании .......................................................................................................... 63
3
3.5. Экономическая оценка результатов исследования .......................... 67
3.6. Производственная апробация результатов исследования ............... 68
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ ............................ 70
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ........................................................................................... 80
Предложения производству ....................................................................... 83
Перспективы дальнейшей разработки темы ............................................ 84
Список сокращений и условных обозначений ......................................... 85
Библиографический список ....................................................................... 86
Приложение А ........................................................................................... 115
Приложение Б ............................................................................................ 116
Приложение В ........................................................................................... 119
Приложение Г ............................................................................................ 120
Приложение Д ........................................................................................... 121
Приложение Е ............................................................................................ 123
Приложение Ж ........................................................................................... 124
Приложение З ............................................................................................ 128
Приложение И ........................................................................................... 131
Приложение К ........................................................................................... 133
Приложение Л ........................................................................................... 134
Приложение М ........................................................................................... 136
Приложение Н ........................................................................................... 137
Приложение О ........................................................................................... 138
Приложение П ........................................................................................... 139
Приложение Р ............................................................................................ 140
4
Приложение С ........................................................................................... 141
Приложение Т ............................................................................................ 142
Приложение У ........................................................................................... 143
