СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 10
1.1 Достижения, перспективы развития современного свиноводства в
России 10
1.2 Влияние эффекта гетерозиса на продуктивные качества свиней 19
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 33
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 37
3.1 Первый научно-хозяйственный опыт (1 этап) 37
3.1.1 Кормление, содержание свиноматок и подсосных поросят 37
3.1.2 Влияние хряков производителей на воспроизводительные
качества свиноматок 40
3.1.3 Рост и развитие поросят в подсосный период 41
3.1.4 Морфологические и биохимические показатели крови
свиноматок 44
3.1.5 Влияние хряков производителей на продуктивные качества
полученного молодняка. Рост, развитие и мясная продуктивность
(хрячки F1)
47
3.2 Второй научно-хозяйственный опыт (2 этап) 53
3.2.1 Кормление и содержание свиноматок 53
3.2.2 Воспроизводительные качества свиноматок 54
3.2.3 Морфологические и биохимические показатели крови свиноматок 56
3.2.4 Условия кормления и содержания товарного молодняка (F2) 58
3.2.5 Рост и развитие товарного молодняка F2 (откормочные качества) 61
3.2.6 Морфологические и биохимические показатели крови товарного
молодняка 66
3.2.7 Мясная продуктивность товарного молодняка 68
3.3 Качественные показатели мяса исследуемых животных 72
3.3.1 Физико-химические показатели, характеризующие свойства мяса
свиней 72
3.4 Экономическая оценка результатов исследований 73
3.4.1 Экономическая оценка результатов исследования –
воспроизводительные качества свиноматок (1 этап) 73
3.4.2 Экономическая оценка результатов исследования – выращивания
гибридного молодняка F1 (1 этап) 75
3.4.3 Экономическая оценка результатов исследования –
воспроизводительные качества свиноматок (2 этап) 76
3
3.4.4 Экономическая оценка выращивания гибридного молодняка F2 (2
этап) 78
3.5 Производственная апробация результатов исследования 79
3.6 Обсуждение результатов собственных исследований 81
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 93
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 95
ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ ТЕМЫ 95
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
96
113
