ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………… 3
2 ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ………………………………………........ 11
2.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ……………………….………………... 11
2.1.1 Основные правила кормления высокоудойных коров в первую
треть лактации…………………………………..………………… 11
2.1.2 Особенности переваривания и усвоения липидов в организме
жвачных животных……………………………………….………. 18
2.1.3 Использование жировых добавок в кормлении молочных
коров……………………………………………………………….. 23
2.1.4 Эффективность применения защищенных растительных
жиров в рационах высокопродуктивных коров…………..……. 30
2.2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ…...…………………... 39
2.2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ………...… 39
2.2.1.1 Научно-исследовательская база и общая схема исследований... 39
2.2.1.2 Условия проведения научно-хозяйственного опыта и методы
исследований……………………………………………...………. 41
2.2.1.3 Условия проведения производственной апробации и методы
исследований……………………………………..……………….. 45
2.2.1.4 Статистический анализ…………………………………………… 48
2.2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ……. 49
2.2.2.1 Характеристика испытанных жировых добавок……………….. 49
2.2.2.2 Результаты научно-хозяйственного опыта.………..…………… 51
2.2.2.2.1 Характеристика рационов и учет потребления кормов………... 51
2.2.2.2.2 Переваримость питательных веществ ………………………….. 53
2.2.2.2.3 Рубцовое пищеварение………………………..………………….. 55
2.2.2.2.4 Продуктивность коров, качество молока и затраты кормов........ 57
2.2.2.2.5 Биохимические исследования крови ……………………………. 61
2.2.2.2.6 Упитанность и воспроизводительная функция коров………….. 65
2.2.2.2.7 Экономическая эффективность………………………………….. 68
2.2.2.3 Результаты производственной апробации..…………………..… 69
2.2.2.3.1 Характеристика кормления………………………………………. 69
2.2.2.3.2 Молочная продуктивность и затраты кормов…………………... 71
2.2.2.3.3 Биохимические исследования крови……….………………......... 73
2.2.2.3.4
2.2.2.4
Экономическая эффективность ……………...…………………..
Обсуждение результатов исследований…………………………
75
76
3 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………. 81
3.1 Выводы………………………………………………………......... 81
3.2 Предложения производству………….………………………….. 83
3.3 Перспективы дальнейшей разработки темы…………………..... 83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………. 84
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………. 104


