ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................ 4
1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ................................................ 11
1.1 Роль птицеводства в обеспечении продовольственной безопасности .... 11
1.2 Применение пивной дробины в кормлении птицы и пути повышения ее
питательных свойств .................................................................................... 15
1.3 Роль пробиотиков и пребиотиков в питании птицы ................................. 19
1.4 Использование природных сорбентов и нетрадиционных источников
минеральных и биологически активных веществ в кормлении птицы ... 26
1.5 Преимущества комплексных кормовых добавок ...................................... 31
2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ ............................................ 39
2.1 Схема и методика проведения исследований ............................................ 39
2.2 Состав и питательность комбикормов, используемых в опытах ............. 43
2.3 Методика проведения отдельных исследований ....................................... 58
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ .................................... 61
3.1 Результаты первого опыта ............................................................................ 61
3.1.1 Приросты живой массы и сохранность цыплят-бройлеров ............ 61
3.1.2 Потребление комбикормов и их затраты на прирост живой массы 65
3.1.3 Результаты контрольного убоя цыплят-бройлеров .......................... 67
3.1.4 Химический состав мышечной ткани и ее дегустационная оценка 70
3.1.5 Развитие микрофлоры кишечника цыплят-бройлеров..................... 72
3.1.6 Результаты биохимического анализа крови цыплят-бройлеров ..... 73
3.1.7 Показатели экономической эффективности применения
«Грейнбиосорб» в кормлении цыплят-бройлеров ............................. 74
3.2 Результаты второго опыта на молодняке перепелов ................................. 76
3.2.1 Динамика живой массы и сохранность молодняка перепелов ....... 76
3.2.2 Потребление и затраты кормов на прирост живой массы ............... 79
3.2.3 Переваримость питательных веществ комбикормов ....................... 81
3.2.4 Основные результаты контрольного убоя перепелов ...................... 83
3.2.5 Химический состав и органолептическая оценка мышечной ткани перепелов ............................................................................................... 86
3.2.6 Развитие кишечной микрофлоры ....................................................... 88
3.2.7 Результаты биохимического анализа сыворотки крови молодняка перепелов ............................................................................................... 89
3.2.8 Экономическая эффективность применения комплексных добавок при выращивании перепелов во втором опыте ................................. 92
3.3 Результаты третьего опыта по изучению влияния «Грейнбиосорб-Силт» и «Грейнбиосорб» на продуктивность перепелок-несушек .................... 94
3.3.1 Основные хозяйственно-полезные показатели перепелок-несушек ................................................................................................................. 94
3.3.2 Морфологические и инкубационные свойства перепелиных яиц .. 97
3.3.3 Результаты контрольного убоя перепелок-несушек ...................... 100
3.3.4 Результаты биохимического анализа сыворотки крови перепелок-несушек в третьем опыте ................................................................... 104
3.3.5 Экономическая эффективность использования «Грейнбиосорб-Силт» и «Грейнбиосорб» в кормлении перепелок-несушек .......... 105
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ .................................. 108
5 ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ........................................ 110
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..................................................................................................... 115
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .................................................. 118
