ВВЕДЕНИЕ.............................................................................................................. 5
1. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ........................................................................................ 19
1.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ................................................................................... 19
1.1.1 Основные закономерности роста в эмбриогенезе птиц..............................19
1.1.2 Особенности роста и развития эмбрионов кур яичных и мясных
кроссов..........................................................................................................................30
1.1.3 Общие закономерности изменения энергетического обмена в
эмбриогенезе птиц......................................................................................................32
1.1.4 Особенности энергетического обмена у эмбрионов кур яичных и мясных
кроссов..........................................................................................................................49
1.1.5 Температура и освещение как экзогенные факторы среды инкубации:
влияние на эмбриональное развитие и адаптивные реакции продуктивных
птиц...............................................................................................................................54
1.1.5.1 Влияние температуры инкубации и освещения на развитие
эмбрионов кур и их рост после вылупления......................................................56
1.1.5.2 Адаптивные реакции продуктивных птиц на воздействие
температуры и света во время инкубации яиц...................................................69
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ............................................................. 75
2.1 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ............................................ 75
2.1.1 Схемы и условия проведения экспериментов..............................................75
2.1.2 Морфометрические методы исследования...................................................86
2.1.3 Физиологические методы исследования на основе скейлинга .................88
2.1.4 Гематологические методы исследования .....................................................89
2.1.5 Гистологические методы исследования........................................................90
2.1.6 Цитометрические методы исследования ......................................................91
2.1.7 Зоотехнические методы исследования..........................................................92
2.1.8 Методы статистической обработки данных.................................................92
2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ ............................... 94
2.2.1 Особенности морфогенеза, аллометрического роста и метаболизма кур в
антенатальном периоде онтогенеза в зависимости от принадлежности к
кроссу яичной продуктивности при стандартном режиме инкубации.............94
2.2.1.1 Особенности роста массы и длины тела кур яичных кроссов в
разные периоды эмбриогенеза при стандартной температуре инкубации ...96
2.2.1.2 Особенности роста висцеральных органов кур яичных кроссов в
разные периоды эмбриогенеза при стандартной температуре инкубации .103
2.2.1.3 Онтогенетическая аллометрия роста тела, висцеральных органов кур
яичных кроссов в эмбриогенезе при стандартной температуре
инкубации...............................................................................................................117
2.2.1.4 Метаболизм кур яичных кроссов в разные периоды эмбриогенеза
при стандартной температуре инкубации ........................................................124
3
2.2.2 Особенности морфогенеза, аллометрического роста и метаболизма кур в
антенатальном периоде онтогенеза в зависимости от принадлежности к
кроссу яичной продуктивности при переменных температурах во время
инкубации ..................................................................................................................133
2.2.2.1 Изменение роста массы и длины тела кур яичных кроссов в разные
периоды эмбриогенеза при переменных температурах инкубации.............133
2.2.2.2 Рост висцеральных органов кур яичных кроссов в разные периоды
эмбриогенеза при переменных температурах инкубации .............................140
2.2.2.3 Онтогенетическая аллометрия роста тела, висцеральных органов кур
яичных кроссов в эмбриогенезе при переменных температурах
инкубации...............................................................................................................154
2.2.2.4 Метаболизм кур яичных кроссов в разные периоды эмбриогенеза
при переменных температурах инкубации.......................................................160
2.2.2.5 Рост и метаболизм куриных эмбрионов яичных кроссов и развитие
их висцеральных органов в зависимости от продолжительности
воздействия высоких и низких температур инкубации..................................168
2.2.3 Особенности морфогенеза, аллометрического роста и метаболизма кур
кросса яичной продуктивности в антенатальном периоде онтогенеза при
использовании светодиодного освещения во время инкубации......................176
2.2.3.1 Изменение роста массы и длины тела кур яичного кросса в разные
периоды эмбриогенеза при красном и зелёном светодиодном освещении во
время инкубации...................................................................................................177
2.2.3.2 Рост висцеральных органов кур яичного кросса в разные периоды
эмбриогенеза при красном и зелёном светодиодном освещении во время
инкубации...............................................................................................................186
2.2.3.3 Онтогенетическая аллометрия роста тела, висцеральных органов кур
яичных кроссов в эмбриогенезе при разном светодиодном освещении во
время инкубации...................................................................................................199
2.2.3.4 Метаболизм кур яичного кросса в разные периоды эмбриогенеза при
разном светодиодном освещении во время инкубации..................................205
2.2.4 Морфофункциональные особенности антенатального развития кур
яичной продуктивности, их метаболизма, гистогенеза шишковидной железы,
морфологических показателей крови и уровня стресса в зависимости от
различного фотопериода красного светодиодного освещения ........................213
2.2.5 Динамика морфометрических показателей роста, развития
висцеральных органов, частоты сердечных сокращений и метаболизма кур
яичного кросса в антенатальном периоде онтогенеза при синергетическом
воздействии переменных температур и красного светодиодного освещения во
время инкубации.......................................................................................................223
2.2.6 Особенности гистогенеза некоторых провизорных и висцеральных
органов кур яичного направления продуктивности в антенатальном периоде
онтогенеза при экзогенных факторов воздействия во время инкубации .......229
4
2.2.6.1 Гистологическая и цитометрическая картина эпителиальной ткани
желточного мешка и хориоаллантоиса у кур в антенатальном периоде
онтогенеза при переменных температурах инкубации ..................................229
2.2.6.2 Гистологическая и цитометрическая картина хориоаллантоиса у кур
в антенатальном периоде онтогенеза при переменных температурах
инкубации...............................................................................................................234
2.2.6.3 Гистологическая и цитометрическая картина сердца у кур в
антенатальном периоде онтогенеза при переменных температурах
инкубации и красном светодиодном освещении.............................................239
2.2.6.4 Гистологическая и цитометрическая картина мышечного желудка у
кур в антенатальном периоде онтогенеза при переменных температурах
инкубации и красном светодиодном освещении.............................................248
2.2.6.5 Гистологическая и цитометрическая картина печени у кур в
антенатальном периоде онтогенеза при переменных температурах
инкубации и красном светодиодном освещении.............................................257
2.2.6.6 Гистологическая и цитометрическая картина селезёнки у кур в
антенатальном периоде онтогенеза при переменных температурах
инкубации и красном светодиодном освещении.............................................262
2.2.7 Эффект применения переменных температур, красного светодиодного
освещения и синергетического воздействия этих факторов во время
инкубации яиц на качество суточных цыплят и сохранность молодняка кур
кросса яичной продуктивности..............................................................................266
2.2.8 Экономическая эффективность разработанных режимов инкубации...271
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ................................ 275
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............................................................................................... 325
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ............................................................ 331
6. РЕКОМЕНДАЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАЗРАБОТКИ
ТЕМЫ................................................................................................................... 332
7. СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХОБОЗНАЧЕНИЙ................ 333
8. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ............................................................................... 335
9. ПРИЛОЖЕНИЯ............................................................................................... 397
