ВВЕДЕНИЕ...................................................................................................................... 7
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ..................................................................................................... 22
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ............................................................................................. 22
1.1 Современное состояние и основные тенденции развития птицеводства в
Российской Федерации и в Сибирском регионе ........................................................ 22
1.2 Факторные бактериальные инфекции как основные нозологические
формы болезней птицы в промышленном птицеводстве ......................................... 27
1.3 Применение в ветеринарии и животноводстве препаратов, полученных
на основе сырья растительного происхождения........................................................ 34
1.4 Использование фитобиотиков в качестве препаратов для терапии и
профилактики инфекционной патологии, а также повышения
продуктивности животных и птицы............................................................................ 38
1.4.1 Использование бетулина и его производных в ветеринарной практике
животноводства и птицеводства.................................................................................. 43
1.4.2 Применение сапропеля и его производных в ветеринарии
и животноводстве .......................................................................................................... 48
1.4.3 Использование препаратов на основе пектина в ветеринарной и
гуманитарной медицине и в животноводстве ............................................................ 53
1.4.4 Применение фитопрепаратов, изготовленных из сырья пихты
сибирской в ветеринарии и животноводстве ............................................................. 59
1.5 Заключение по обзору литературы........................................................................ 64
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ..................................................................... 67
2.1 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ................................................ 67
2.1.1 Культивирование и идентификация микроорганизмов, выделенных из
патологического материала и различных биотопов птиц, а также объектов
технологического оборудования промышленных птицефабрик ............................. 71
2.1.2 Определение патогенных свойств выделенных микроорганизмов ................ 75
2.1.3 Определение адгезивных и персистентных характеристик
выделенных микроорганизмов .................................................................................... 77
3
2.1.4 Определение чувствительности выделенных микроорганизмов к
антибактериальным и дезинфицирующим препаратам ............................................ 79
2.1.5 Метагеномные исследования микрофлоры кишечника цыплят
с помощью T-RFLP-анализа по гену 16S р РНК........................................................ 80
2.1.6 Иммунологические, биохимические и гематологические
исследования крови цыплят-бройлеров...................................................................... 82
2.2 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ....................................................................... 86
2.2.1 Эпизоотическая ситуация по заразным болезням птиц на
птицеводческих предприятиях различных регионов Сибири .................................. 86
2.2.1.1 Нозологический профиль заразных болезней птиц на
промышленных птицефабриках Омской области...................................................... 86
2.2.1.2 Микробиологический мониторинг на птицеводческих предприятиях
различных регионов Сибири........................................................................................ 90
2.2.1.2.1 Микрофлора, выделенная от погибшей птицы........................................... 94
2.2.1.2.2 Микрофлора, выделенная из проб от погибших эмбрионов ..................... 97
2.2.1.2.3 Микрофлора, выделенная из помёта птиц, содержащихся
в различных условиях ................................................................................................... 99
2.2.1.2.4 Изучение чувствительности культур кишечной палочки и
стафилококков к антибактериальным препаратам различных
фармакологических групп.......................................................................................... 101
2.2.1.2.5 Видовой состав микрофлоры, выделенной из объектов
окружающей среды птицеводчесвих предприятий ................................................. 104
2.2.1.2.6 Изучение бактерицидной активности дезинфицирующих
препаратов на микрофлору, выделенную с объектов окружающей среды
птицеводческих предприятий .................................................................................... 106
2.2.2 Разработка и апробация схем применения фитопрепарата «Бетулин в
углеродной микросфере» («БУМ») для профилактики желудочно-кишечных
инфекций цыплят-бройлеров ..................................................................................... 110
2.2.2.1 Сорбционная способность препарата «БУМ» в отношении
патогенных и условно-патогенных микроорганизмов в опытах in vitro............... 110
4
2.2.2.2 Изучение профилактической эффективности препарата «БУМ»
при экспериментальном колибактериозе цыплят-бройлеров................................. 113
2.2.2.3 Апробация препарата «БУМ» для профилактики кишечных
инфекций цыплят-бройлеров в производственных условиях ................................ 142
2.2.3 Разработка и апробация схемы применения препаратов, полученных
на основе сапропеля для профилактики ассоциативных респираторных
инфекционных болезней цыплят-бройлеров............................................................ 153
2.2.3.1 Изучение бактерицидных свойств сапропелевого дёгтя и препарата
«Скиф» при различных способах применения и их влияние на организм птиц .. 153
2.2.3.2 Изучение профилактической эффективности препарата «Скиф» при
экспериментальной респираторной инфекции цыплят-бройлеров
бактериальной этиологии ........................................................................................... 158
2.2.3.3 Апробация препарата «Скиф» для профилактики респираторных
болезней цыплят-бройлеров в производственном опыте ....................................... 163
2.2.4 Обоснование схем применения препарата на основе пектина для
профилактики бактериальных инфекций цыплят-бройлеров ................................ 172
2.2.4.1 Применение препарата на основе пектина для профилактики
бактериальных инфекций в инкубаторе ................................................................... 172
2.2.4.2 Обоснование схем применения препарата на основе пектина
для профилактики кишечных инфекций цыплят-бройлеров
в производственных условиях ................................................................................... 183
2.2.4.2.1 Влияние препарата на основе пектина на показатели
неспецифической и специфической резистентности цыплят-бройлеров ............. 184
2.2.4.2.2 Результаты T-RFLP-анализа микробиома кишечника
цыплят-бройлеров при применении препарата на основе пектина ....................... 185
2.2.4.2.3 Влияние препарата на основе пектина на гистологическую
структуру органов желудочно-кишечного тракта цыплят-бройлеров .................. 194
2.2.4.2.4 Экономическое обоснование применения препарата на основе
пектина для профилактики кишечных инфекций у цыплят-бройлеров в
производственных условиях ...................................................................................... 202
5
2.2.5 Использование препаратов на основе хвои для профилактики
эмбриональной и постэмбриональной инфекционной патологии перепелов ...... 204
2.2.5.1 Изучение бактерицидного действия препаратов на основе хвои
на микрофлору птицеводческих предприятий в опытах in vitro............................ 204
2.2.5.2 Изучение различных схем применения препаратов на основе хвои
для профилактики бактериальных инфекций в эмбриональный период .............. 208
2.2.5.3 Апробация применения комплекса хвойного бальзамического
пихтового для профилактики эмбриональной и постэмбриональной
инфекционной патологии перепелов в производственном опыте ......................... 212
2.2.6 Изучение антистрессовой эффективности и иммуностимулирующего
действия фитопрепарата на основе хвои при вакцинации цыплят-бройлеров..... 219
2.2.6.1 Изучение различных схем применения концентрата
витаминного хвойного для птиц (КВХП) при вакцинации
цыплят-бройлеров в экспериментальном опыте...................................................... 219
2.2.6.1.1 Антистрессовая эффективность препарата КВХП
при вакцинации цыплят-бройлеров........................................................................... 220
2.2.6.1.2. Изучение влияния КВХП на иммунологический статус
цыплят-бройлеров при вакцинации........................................................................... 224
2.2.6.1.3. Изучение влияние КВХП на энтеробиоценоз, метаболизм
и живую массу цыплят-бройлеров ............................................................................ 227
2.2.6.2 Апробация способа повышения стрессоустойчивости и
иммунной резистентности цыплят-бройлеров с применением КВХП в
производственном опыте............................................................................................ 232
2.2.7 Разработка комплексной системы профилактики доминирующих
бактериальных инфекций птиц в условиях промышленных птицефабрик
с использованием препаратов из природного сырья............................................... 241
2.2.8 Обсуждение результатов исследований .......................................................... 244
3 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ........................................................................................................ 264
3.1 Выводы................................................................................................................... 264
3.2 Практические предложения ................................................................................. 267
6
3.3 Перспективы дальнейшей разработки темы ...................................................... 268
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ.............................. 269
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ........................................................................................... 272
ПРИЛОЖЕНИЯ........................................................................................................... 316
Приложение 1 .............................................................................................................. 317
Приложение 2 .............................................................................................................. 319
Приложение 3 .............................................................................................................. 320
Приложение 4 .............................................................................................................. 321
Приложение 5 .............................................................................................................. 322
Приложение 6 .............................................................................................................. 324
Приложение 7 .............................................................................................................. 326
Приложение 8 .............................................................................................................. 328
Приложение 9 .............................................................................................................. 330
Приложение 10 ............................................................................................................ 332
Приложение 11 ............................................................................................................ 334
Приложение 12 ............................................................................................................ 336
Приложение 13 ............................................................................................................ 338
Приложение 14 ............................................................................................................ 349
