ВВЕДЕНИЕ............................................................................................................. 4
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ................................................................................... 11
1.1 Перспективы развития бройлерного производства в России.................. 11
1.2 Особенности строения пищеварительной системы и физиологические
потребности сельскохозяйственной птицы в биологически активных
и питательных веществах.................................................................................. 24
1.3 Эффективность использования микробных кормовых добавок в рационе
цыплят-бройлеров.............................................................................................. 40
2 МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ...................................... 49
3 РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ............................ 58
3.1 Характеристика пробиотической кормовой добавки «СБТ-Лакто»....... 58
3.2 Изучение безопасности кормовой добавки «СБТ-Лакто»....................... 60
3.3 Влияние пробиотической кормовой добавки «СБТ-Лакто» на организм
цыплят-бройлеров и качество продукции ....................................................... 72
3.3.1 Влияние на сохранность, прирост и конверсию комбикорма ...... 72
3.3.2 Влияние на морфо-биохимические показатели крови ................... 75
3.3.3 Влияние на процессы пищеварения (микробиоценоз ЖКТ,
переваримость и усвояемость веществ комбикорма) .......................... 77
3.3.4 Влияние на мясную продуктивность цыплят-бройлеров ............. 79
3.3.5 Влияние на качество мяса цыплят-бройлеров............................... 81
3.4 Влияние кормовой добавки «СБТ-Лакто» на цыплят-бройлеров при
различных условиях содержания ..................................................................... 85
3.4.1 Влияние на хозяйственные и продуктивные показатели
при выращивании цыплят-бройлеров кросса Росс 308 .......................... 87
3.4.2 Влияние на хозяйственные и продуктивные показатели
при выращивании цыплят-бройлеров кросса Кобб 500 ......................... 94
3.5 Экономическая эффективность использования пробиотической
кормовой добавки «СБТ-Лакто» при выращивании цыплят-бройлеров .. 1003
4 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ........................... 104
ЗАКЛЮЧЕНИЕ................................................................................................. 118
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ..................................... 121
ПРИЛОЖЕНИЕ................................................................................................. 142
