СОДЕРЖАНИЕ
Введение 4
1 Обзор литературы 11
1.1 Биологическая роль металлов-микроэлементов в живых системах 11
1.1.1 Значение меди для макроорганизма 13
1.1.2 Значение железа для макроорганизма 15
1.1.3 Значение цинка для макроорганизма 17
1.1.4 Значение марганца для макроорганизма 18
1.2 Биологическая роль экополлютантов в организме животных 20
1.2.1 Влияние кадмия на организм животных 21
1.3 Экотоксикологическая характеристика тяжелых металлов 27
1.3.1 Региональный фон эколого-геологических условий и источники
загрязнения тяжелыми металлами
27
1.3.2 Особенности обмена тяжелых металлов в организме животных 35
1.4 Значение гематологических, биохимических и микроэлементных
показателей при оценке интерьера животных
44
2 Материалы и методы исследований 47
3 Результаты исследований 54
3.1 Содержание и изменчивость концентрации тяжелых металлов в
органах, скелетной мускулатуре и щетине свиней
54
3.1.1 Уровень меди и ее изменчивость в органах, мышечной ткани и
щетине свиней
54
3.1.2 Содержание и изменчивость железа в органах, мышечной ткани и
щетине свиней
57
3.1.3 Аккумуляция и изменчивость уровня цинка в органах, мышечной
ткани и щетине свиней
60
3.1.4 Концентрация и изменчивость марганца в органах, мышечной ткани
и щетине свиней
63
3.1.5 Накопление и изменчивость кадмия в органах и щетине свиней 67
3
3.1.6 Аккумуляция тяжелых металлов в органах, мышечной ткани и
щетине свиней
69
3.2 Межпородные и межвидовые различия в аккумуляции тяжелых
металлов в органах и волосе животных
74
3.3 Гематологический и биохимический статус свиней кемеровской
породы
77
3.4 Корреляции между содержанием тяжелых металлов в органах,
мышечной ткани и щетине свиней кемеровской породы
80
3.4.1 Ассоциации тяжелых металлов в пределах каждого органа,
мышечной ткани и щетины
80
3.4.2 Корреляция между концентрациями тяжелых металлов в органах и
скелетной мускулатуре свиней
83
3.4.3 Связь между содержанием тяжелых металлов в органах и мышечной
ткани и уровнем химических элементов в щетине свиней
84
3.5 Связь уровня тяжелых металлов в органах, мышечной ткани и щетине
с биохимическими показателями
86
3.6 Ассоциации между живой массой и содержанием тяжелых металлов в
органах свиней
88
3.7 Связь уровня микроэлементов в копытном роге с концентрацией
цинка в почках
89
4 Обсуждение результатов исследований 91
Заключение 101
Предложения 104
Библиографический список 105
