ВВЕДЕНИЕ 6
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 14
1.1 Кандидамикозы и микотоксикозы птиц 14
1.2 Развитие и становление местных иммунных механизмов и
микробиоты в норме и при патологиях кишечника
24
1.3 Новое о биологических особенностях и свойствах прополиса и
его применении в животноводстве
36
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 60
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 71
3.1 Морфофункциональные реакции крови при кандидамикозах
пищеварительного тракта гусей и степень их восстановления
под влиянием микробного энзима литиказы с адаптогенами
71
3.1.1 Морфофункциональный процесс распознавания и блокирования активности кандид базофилами крови, их фагоцитоз псевдоэозинофилами на фоне действия микробного энзима с адаптогенами
71
3.1.2 Степень активизации продукции и реакции эозинонофилов,
лимфоцитов и моноцитов при кандидамикозах под действием
микробного энзима с адаптогенами
76
3.2 Механизмы восстановления биохимического статуса организма
при кандидамикозах гусей под действием микробного энзима
литиказы с адаптогенами
82
3.2.1 Биохимические показатели крови при кандидозах гусей и разных методах терапии с применением энзима литиказы и адаптогенов
82
3.2.1.1 Динамика изменения содержания в крови гусей при кандидамикозах и разных способах терапии общего белка и глюкозы
82
3.2.1.2 Характер развития метаболического ацидоза при КПТ гусей и
степень его восстановления микробным энзимом с адаптогенами
86
3.2.1.3 Ферменты поджелудочной железы при кандидозах гусей и на
фоне компенсаторно- восстановительной энзимотерапии с
адаптогенами
88
3
3.2.1.3.1 Динамика фермента панкреатической липазы 88
3.2.1.3.2 Динамика фермента панкреатической амилазы 91
3.2.1.3.3 Динамика фермента панкреатической протеазы 93
3.3 Истощение метаболических резервов минерального баланса
при КПТ гусей и на фоне компенсаторно-восстановительной
энзимотерапии с адаптогенами
96
3.4 Нарушение баланса катализаторов обменных процессов - витаминов в печени при КПТ гусей и их восстановление с применением энзима литиказы и адаптогенов
103
3.4.1 Восстановление в печени на фоне КПТ баланса водорастворимых витаминов
103
3.4.2 Восстановление в печени на фоне КПТ баланса жирорастворимых витаминов
114
3.5 Изменения функциональных механизмов иммунного ответа
при КПТ гусей и на фоне энзимотерапии с адаптогенами
120
3.5.1 Восстановление механизмов гуморальной и клеточной естественной резистентности при КПТ гусей
120
3.5.2 Клетки крови, иммунофенотипированные моноклональными
антителами при КПТ гусей и на фоне компенсаторно- восстановительной энзимотерапии с адаптогенами
126
3.5.3 Состояние перекисного окисления липидов при КПТ гусей и на
фоне компенсаторно-восстановительной энзимотерапии с
адаптогенами
128
3.5.3.1 Динамика в плазме крови первичных продуктов продуктов перекисного окисления липидов - диеновых конъюгатов
128
3.5.3.2 Динамика в плазме крови гусей вторичных продуктов ПОЛ -
малоновых диальдегидов
130
3.6 Субкомпенсаторные реакции со стороны центральных и периферических органов иммуногенеза при КПТ гусей и механизмы
их иммунореабилитации энзимом литиказой с адаптогенами
133
3.6.1 Морфофункциональные реакции иммунобиологической защиты со стороны сумки Фабрициуса при КПТ гусей и энзимотерапии с адаптогенами
133
3.6.2 Анатомо-морфологические проявления компенсаторных реакций сумки Фабрициуса при КПТ гусей и на фоне энзимотера139
4
пии с адаптогенами
3.6.3 Морфофункциональные реакции иммунобиологической защиты тимуса при КПТ гусей и энзимотерапии с адаптогенами
141
3.7 Морфофункциональные реакции иммунобиологической защиты селезенки при кандидамикозах пищеварительного тракта
гусей и на фоне энзимотерапии с адаптогенами
146
3.8 Морфофункциональные реакции иммунобиологической защиты лимфатических узлов нижней части шеи при КПТ гусей и
энзимотерапии с адаптогенами
155
3.9 Ультрамикроструктура печени при КПТ гусей и разных методах терапии с применением энзима литиказы и адаптогенов
166
3.9.1 Ультраструктурные изменения в печени гусей при КПТ 166
3.9.2 Ультраструктурные изменения в печени гусей при энзимотерапии с адаптогенами на фоне КПТ
180
3.10 Восстановление функционально детерминированных изменений микробиоценоза пищеварительного тракта под влиянием
энзимного препарата с адаптогенами при КПТ гусей
191
3.10.1 Изменения динамики микрогрибов Candida albicans в зобе,
мышечном и железистом отделах желудка, тонком и толстом
отделах кишечника гусей
191
3.10.2 Изменения динамики Lactobacillus spp. в зобе, мышечном и железистом отделах желудка, тонком и толстом отделах кишечника гусей
207
3.10.3 Изменения динамики Bifidobacterium spp. в зобе, мышечном и
железистом отделах желудка, тонком и толстом отделах кишечника гусей
216
3.10.4 Изменения динамики Staphylococcus aureus в зобе, мышечном
и железистом отделах желудка, тонком и толстом отделах кишечника гусей
226
3.10.5 Изменения динамики Escherichia coli в зобе, мышечном и железистом отделах желудка, тонком и толстом отделах кишечника гусей
235
3.11 Продуктивные показатели гусей при кандидамикозах пищеварительного тракта и их восстановление комплексной энзимотерапией с адаптогенами
247
5
3.11.1 Восстановление энзимом и адаптогенами при КПТ яичной
продуктивности гусынь
247
3.11.1.1 Яйценоскость гусынь на фоне КПТ и ее повышение энзимом
литиказой в комплексе с адаптогенами
247
3.11.1.2 Инкубационные качества яиц гусынь и их восстановление на
фоне кандидамикозов пищеварительного тракта энзимом литиказой с адаптогенами
250
3.11.1.3 Биохимические показатели качества яиц гусынь на фоне КПТ и
их восстановление энзимом литиказой и адаптогенами
253
3.11.2 Восстановление энзимом литиказой и адаптогенами показателей мясной продуктивности при кандидамикозах пищеварительного тракта гусей
256
3.11.2.1 Динамика живой массы гусей по срокам опыта и сохранность
поголовья
256
3.11.2.2 Влияние КПТ гусей и разных методов терапии с применением
энзима литиказы и адаптогенов на показатели анатомической
разделки туш гусаков
261
3.11.2.3 Биохимические показатели качества мяса гусынь на фоне КПТ
и разных методов терапии с применением энзима литиказы и
адаптогенов
265
3.12 Экономическая эффективность 268
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ и выводы 269
4.1 Практические предложения 273
4.2 Перспективы дальнейшей разработки темы 274
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 275
ПРИЛОЖЕНИЯ 308
