ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 4
ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 11
1.1 История селекционной работы по озимой твердой пшенице 11
1.2 Морфологическая характеристика и биологические особенности
озимой твердой пшеницы 14
1.3 Значение исходного материала в селекционной работе 17
1.4 Основные признаки качества зерна и макарон озимой твердой
пшеницы 20
1.5 Основные задачи и методы селекционной работы в ФГБНУ «АНЦ
«Донской» 25
ГЛАВА 2 УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ
ИССЛЕДОВАНИЙ 29
2.1 Метеорологические и почвенно-климатические условия места
проведения опытов 29
2.2 Материал и методика исследований 37
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ГЛАВА 3 ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ ОБРАЗЦОВ
КОЛЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ 42
3.1 Продолжительность вегетационного периода 42
3.2 Высота растений и устойчивость к полеганию 44
3.3 Устойчивость к биотическим и абиотическим факторам среды 49
3.3.1 Морозозимостойкость 49
3.3.2 Засухоустойчивость 52
3.3.3 Устойчивость образцов озимой твердой пшеницы к основным
листовым болезням 54
3.4 Урожайность образцов озимой твердой пшеницы 57
3.5 Элементы структуры урожая образцов озимой твердой пшеницы 60
3.5.1 Густота продуктивного стеблестоя 60
3.5.2 Продуктивная кустистость 62
3.5.3 Колос и элементы его структуры 63
3.6 Оценка образцов озимой твердой пшеницы по селекционным
индексам 70
3.7 Качественные показатели образцов озимой твердой пшеницы 73
3.7.1 Содержание белка в зерне 73
3.7.2 Содержание клейковины в зерне 74
3.7.3 Общая стекловидность 76
3.7.4 Натурная масса зерна 77
3.7.5 SDS – седиментация 79
3
3.7.6 Число падения образцов озимой твердой пшеницы 81
3.8 Качественные показатели макарон образцов озимой твердой
пшеницы 84
ГЛАВА 4 ВНЕДРЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ,
ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
ЭФФЕКТИВНОСТИ СОРТОВ ОЗИМОЙ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ
ХРИЗОЛИТ, ПРИДОНЬЕ, КАРОТИНКА, ГРАФИТ 88
4.1 Внедрение результатов исследований 88
4.2 Характеристика сортов озимой твердой пшеницы 89
4.3 Экономическая оценка эффективности сортов озимой твердой
пшеницы 96
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 98
ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ И
ПРОИЗВОДСТВУ 100
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 101
ПРИЛОЖЕНИЯ 123
Приложение А Метеорологические условия в годы исследований 124
Приложение Б Результаты экспериментальных исследований 126
Приложение В Патент на селекционное достижение 169
Приложение Г Уведомление о приеме заявки 170
Приложение Д Акт о внедрении нового сорта Хризолит в производство 173
