Введение
Глава 1. Обзор литературы 11
1.1 Рыбоводно-биологическая характеристика стерляди 11
1.2 Сравнительная характеристика адаптационных возможностей осетровых рыб
и других объектов рыбоводства при воздействии различных факторов среды 15
1.2.1 Влияние температуры 15
1.2.2 Влияние уровня насыщения воды кислородом 18
1.2.3 Влияние величины водородного показателя 20
1.2.4 Влияние солёности 21
1.2.5 Влияние уровня воды и водообмена
1.3 Морфофизиологические основы адаптации рыб 28
1.4 Гематологические основы адаптации рыб
1.4.1 Особенности функционирования системы красной крови 32
1.4.2 Сывороточный белок крови рыб 34
1.4.3 Особенности функционирования системы белой крови
1.5 Иммунологические основы адаптации рыб 38
1.6 Влияние биостимуляторов на организм рыб 41
1.7 Гидрологическая и гидробиологическая характеристика разнотипных водоёмов 46
1.7.1 Куршский залив 46
1.7.2 Карьер «Прибрежный» 50
1.7.3 РекаНемонин 54
Глава 2. Материал и методика 58
Глава 3. Адаптационные возможности молоди стерляди в условиях различных рыбоводных систем 69
3.1 Особенности роста и выживаемости молоди стерляди при выращивании в экспериментальных установках с замкнутым циклом водообеспечения (УЗВ) 69
3.2 Особенности роста и выживаемости молоди стерляди при выращивании в бассейнах и садках 79
3.3 Сравнительная характеристика роста и жизнестойкости молоди стерляди в различных условиях выращивания 95
3.4 Оценка роста и жизнестойкости сеголетков стерляди при содержании в зимний период в УЗВ и садках, установленных в водоёме с естественным температурным фоном воды 101
3.5 Влияние солёности на рост и жизнестойкость молоди стерляди 103
3.6 Влияние величины водородного показателя на рост и жизнестойкость молоди стерляди 111
Глава 4. Морфофизиологическая характеристика сеголетков стерляди 114
4.1 Органо-соматические индексы сеголетков стерляди 114
4.2 Влияние солёности на морфофизиологические показатели сеголетков стерляди 117
4.3 Влияние аскорбиновой кислоты на физиологическое состояние сеголетков стерляди 120
Глава 5. Физиологические показатели адаптации молоди стерляди 125
5.1 Гематологические показатели сеголетков стерляди, выращенных в различных рыбоводных системах 125
5.2 Влияние солёности на гематологические показатели сеголетков стерляди при кратковременном и длительном воздействии 133
5.3 Влияние различных значений водородного показателя (рН) на гематологические показатели сеголетков стерляди 139
5.4 Влияние аскорбиновой кислоты на гематологические показатели сеголетков стерляди 143
5.5 Иммунологические показатели сеголетков стерляди, выращенных в различных рыбоводных системах 146
5.5.1 Влияние условий выращивания на фагоцитарную активность лейкоцитов крови 146
5.5.2 Влияние условий выращивания на концентрацию у-глобулинов во внутренних органах сеголетков стерляди 148
5.6 Влияние солёности на иммунологические показатели сеголетков стерляди 158
5.6.1 Влияние солёности на фагоцитарную активность лейкоцитов крови 158
5.6.2 Влияние солёности на концентрацию углобулинов в организме сеголетков стерляди 160
5.6.3 Влияние солёности на концентрацию лизоцима во внутренних органах сеголетков стерляди 163
5.7 Влияние аскорбиновой кислоты на иммунологические показатели сеголетков стерляди 173
5.7.1 Влияние аскорбиновой кислоты на фагоцитарную активность лейкоцитов крови 173
5.7.2 Влияние аскорбиновой кислоты на концентрацию у-глобулинов 175
5.7.3 Влияние аскорбиновой кислоты на концентрацию лизоцима 178
Заключение 187
Выводы 188
Практические рекомендации 190
Список использованных источников 191
