Введение
I. Теоретические подходы к адаптивному развитию предприятия на базе ассортиментной политики 9
1.1. Теоретические аспекты адаптивного развития предприятия 9
1.2. Роль ассортиментной политики в адаптивном развитии хозяйствующих субъектов 30
1.3. Управление ассортиментной политикой предприятия на основе разработки брендинг-стратегии 42
Глава II. Методические вопросы в оценке развития предприятия с учетом ассортимента 56
2.1. Мониторинг российского рынка продукции пивоваренной промышленности и крупнейшие производители пива 56
2.2. Методический инструментарий аудита рынка на основе панели формирования стратегии адаптивного развития 73
2.3. Методической подход к формированию ассортиментной политики предприятия 88
2.4. Анализ оценки инфраструктуры рынка пива по ценовым критериям 100
Глава III. Направления совершенствования концепции адаптивного развития предприятия с учетом его ассортиментной политики 113
3.1. Формирование методики кластерного моделирования рыночной ситуации ИЗ
3.2. Стратегические направления формирования адаптивного ассортимента продукции 128
3.3. Метод оценки влияния ассортиментной политики на адаптивность развития предприятия 142
3.4. Концепция адаптивного развития предприятий пивоваренной промышленности на основе совершенствования ассортимента 156
Выводы и рекомендации 170
Список литературы 172
Приложения 188
