Введение
Глава 1. Роль азотных удобрений в формировании урожая и биохимического состава растений озимой ржи, яровой пшеницы и ячменя 11
Глава 2. Влияние средств химизации на урожайность и биохимический состав растений озимой ржи 21
2.1. Методика и условия проведения исследований 22
2.2. Влияние раздельного и комплексного применения средств химизации на величину урожая, его структуру и фитосанитарное состояние посевов 28
2.3. Изменение биохимического состава растений озимой ржи под действием средств химизации 44
2.4. Изменение технологических качеств зерна, хлебопекарных свойств муки и посевных качеств семян озимой ржи под действием средств химизации...57
2.5. Экологическая оценка комплексного применения средств химизации...66
2.6. Эффективность азотных удобрений при комплексном применении средств химизации 72
2.7. Реакция различающихся по морфологическим признакам сортов озимой ржи на комплексное применение средств химизации 73
2.8. Показатель "Число падения" у озимой ржи и факторы, его определяющие 80
Глава 3. Формирование урожая и технологических качеств зерна различных сортов ячменя в зависимости от доз и соотношений азотных и калийных удобрений 97
3.1. Условия и методика проведения исследований 98
3.2. Влияние уровня минерального питания на урожайность, структуру урожая и пивоваренные качества зерна изучаемых сортов ячменя 101
3.3. Экстрактавность зерна пивоваренного ячменя и факторы ее определяющие 118
3.4. Динамика формирования биомассы, содержания азота и его потребления растениями изучаемых сортов ячменя по фазам вегетации 139
3.5. Эффективность минеральных удобрений при возделывании ячменя... 147
3.6. Инфицированность зерна пивоваренного ячменя в зависимости от уровня минерального питания, сортам погодных условий 148
3.7. Результаты испытания препарата "Экост 1/3" 154
Глава 4. Влияние азотных удобрений и биопрепаратов на формирование продуктивности одновидовых посевовозимой ржи, яровой пшеницы и ячменя и смешанных посевов яровой пшеницы и гороха 159
4.1. Влияние инокуляции семян азотфиксирующими препаратами на формирование продуктивности одновидовых посевов озимой ржи, яровой пшеницы и ячменя 159
4.2. Влияние азотных удобрений и биопрепаратов на формирование продуктивности одновидовых и смешанных посевов яровой пшеницы и гороха ... 169
4.2.1. Условия и методика проведения исследований 174
4.2.2. Влияние уровня азотного питания и биопрепаратов на урожайность, структуру урожая и качество зерна яровой пшеницы и гороха 178
4.2.3. Влияние уровня азотного питания и биопрепаратов на содержание сырого белка в зерне изучаемых культур и клейковины в зерне пшеницы 192
4.2.4. Влияние условий азотного питания на накопление биомассы растений и содержание общего азота по фазам вегетации 201
4.2.5. Физиолого - агрохимические причины, определяющие накопление сырого белка в зерне яровой пшеницы и гороха 216
4.2.6. Оценка эффективности смешанных посевов 227
4.2.7. Эффективность использования минерального и сим биотического азота в одновидовых и смешанных посевах яровой пшеницы и гороха 237
4.2.8. Содержание клейковины в зерне пшеницы и факторы, его определяю щие 242
Выводы 256
Предложения производству 258
Список литературы 260
Приложения 292
