Введение
ГЛАВА 1. Теоретические основы обеспечения эффективного функционирования масло жирового подкомплекса АПК 9
1.1. Значение и современное состояние масложирового подкомплекса АПК 9
1.2. Организационно-экономические взаимоотношения между производителями и переработчиками маслосе-мян 27
1.3. Государственное регулирование в масложировом подкомплексе 47
ГЛАВА 2. Современное состояние масложирового подкомплекса в ульяновской области 72
2.1. Внешняя среда функционирования масложирового подкомплекса региона 72
2.2. Внутренние ресурсы регионального подкомплекса и эффективность их использования 94
2.3. Организационно-экономический механизм взаимоотношений в региональном масложировом подкомплексе 123
ГЛАВА 3. Совершенствование организационно экономического обеспечения эффектив ного функционирования масложирового подкомплекса 142
3.1. Методический подход к типологизации объектов по уровню производства и переработки маслосемян 142
3.2. Оптимизация производства и переработки маслосемян на основе прогноза потребления растительного масла 155
3.3. Формирование масличного кластера в регионе 171
Заключение 188
Список литературы
