Введение
Глава 1 Теоретические основы и информационное обеспечение анализа финансового состояния мясоперерабатывающих предприятий потребительской кооперации в условиях рыночной экономики 11
1.1 Концепция финансового анализа в условиях рыночной экономики 11
1.2 Состояние и развитие мясоперерабатывающих предприятий системы потребительской кооперации 34
1.3 Информационное обеспечение анализа финансового состояния 48
Глава 2 Методические основы анализа финансовых результатов деятельности мясоперерабатывающих предприятий системы потребительской кооперации 65
2.1 Анализ механизма формирования и динамики финансовых результатов деятельности предприятий 65
2.2 Анализ себестоимости мясоколбасного производства 81
2.3 Факторный анализ прибыли и рентабельности предприятий 93
Глава 3 Методика анализа финансового состояния мясоперерабатывающих предприятий как элемент системы антикризисного управления 107
3.1 Оценка ресурсного потенциала мясоперерабатывающего предприятия 107
3.2 Анализ финансовой устойчивости и платежеспособности 125
3.3 Анализ прогнозируемого финансового состояния и предотвращения банкротства 141
3.4 Внутренние механизмы финансовой стабилизации мясоколбасного производства потребительской кооперации 154
Заключение 167
Список литературы 175
Приложения 189
