Введение
Глава 1. Теоретические и методологические аспекты управления системой рисков на предприятиях АПК 11
1.1 Сущность, функции и особенности проявления хозяйственного риска на предприятиях АПК 11
1.2. Классификация факторов и видов хозяйственных рисков предприятий агропромышленного комплекса 19
1.3. Организационные основы управления рисками на предприятиях агропромышленного комплекса 31
Глава 2. Анализ и оценка рисков на предприятиях птицеводческого подком плекса АПК Республики Дагестан 39
2.1. Анализ современного состояния птицеводства в РД 39
2.2. Особенности и характеристика рисков птицеводческих предприятий (качественный анализ) 52
2.3. Количественная оценка рисков птицеводческих предприятий. Экспертная оценка рисков на птицеводческих предприятиях 63
Глава 3. Механизм управления системой рисков в птицеводческом подкомплексе 92
3.1 .Основные методы управления рисками на предприятиях птицеводства
3.2. Страхование как важный механизм управления рисками на птицеводческих предприятиях 102
3.3. Формирование комплексной программы страхования рисков на предприятиях птицеводческого подкомплекса АПК 113
Заключение 134
Литература
