Антимикробная упаковка на основе физически модифицированных пленочных материалов

Безнаева Ольга Владимировна. Антимикробная упаковка на основе физически модифицированных пленочных материалов: диссертация ... кандидата технических наук: 05.17.06 / Безнаева Ольга Владимировна;[Место защиты: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова"].- Москва, 2014.- 120 с.
Автор
Безнаева Ольга Владимировна
Год
2014
  • 99 000 UZS

Оглавление диссертации
Введение
Глава 1 Анализ области исследований полимерных материалов в электретном состоянии . 13
1.1 Особенности поляризации диэлектриков 13
1.2 Природа электретного состояния в полимерных диэлектрических материалах . 18
1.3 Короноэлектретные материалы 21
1.4 Влияние различных факторов на свойства полимерных материалов при формировании в них электретного состояния 27
1.4.1 Влияние условий изготовления . 27
1.4.2 Влияние условий хранения и эксплуатации 30
1.4.3 Влияние состава полимерных композиций 33
1.4.4 Воздействие коронного разряда на структуру материала 46
1.4.5 Влияние электретного состояния на эксплуатационные свойства 47
1.5 Заключение по аналитическому обзору 57
Глава 2 Объекты и методы исследований 59
2.1 Объекты исследования и их характеристики . 59
2.2 Методика получения образцов пленочных материалов в элект-ретном состоянии 60
2.3 Метод исследования электростатических параметров . 65
2.4 Методика изучения барьерных свойств 66
2.4.1 Метод исследования паропроницаемости 66
2.4.2 Метод исследования водопоглощения 67
2.5 Метод исследования физико-механических характеристик 67
2.6 Методика определения влияния электретного состояния полимерных пленок на пищевые продукты 68
2.7 Методика изучения антимикробных свойств 69
2.7.1 Приготовление смывов с анализируемых поверхностей 69
2.7.2 Приготовление питательных сред 69
2.7.3 Посев смывов в питательные среды 70
2.7.4 Микробиологический контроль развития микроорганизмов 70
2.8 Метод исследования биологической безопасности 72
2.8.1 Методика «пятидневного» автоматизированного биотеста на инфузориях Tetrahymena pyriformis 73
2.8.2 Методика «суточного» автоматизированного биотеста на инфузориях Tetrahymena pyriformis 74
2.9 Метод исследования грибостойкости 74
2.10 Метод статистической обработки результатов . 75
Глава 3 Технология изготовления и исследование материалов в элект-ретном состоянии 76
3.1 Получение образцов пленок в электретном состоянии 76
3.2 Исследование величины и стабильности поверхностного заряда 77
3.3 Изучение физико-механических характеристик.. . 84
3.4 Исследование барьерных свойств . 85
Глава 4 Исследование биотических свойств материалов в электретном состоянии 88
4.1 Влияние электретного состояния полимерных пленок на упакованные пищевые продукты 88
4.2 Исследование антимикробных свойств . 90
4.3 Исследование биологической безопасности. 97
4.4 Исследование грибостойкости 103
Заключение 106
Список использованных литературных источников 108

Рекомендуем вам товары

99 000 UZS
Автор
Трофимов, Михаил Юрьевич
Количество страниц
Год
2013
99 000 UZS
Автор
Фам Куанг Тхуан
Количество страниц
Год
2013
99 000 UZS
Автор
Волкова, Наталья Николаевна
Количество страниц
Год
2012
99 000 UZS
Автор
Саклакова Екатерина Вадимовна
Количество страниц
Год
2016
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3