Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями

Сазонова Ольга Петровна. Биохимическое обоснование и разработка технологии молочных продуктов с растительными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04, 05.18.04.- Краснодар, 2001.- 171 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/2653-1
Автор
Сазонова Ольга Петровна
Год
2001

  • 99 000 UZS

Рекомендуем вам товары

Биохимические аспекты возрастной реактивности почек при экспериментальной оксалатной интоксикации
99 000 UZS
Автор
Михеев, Андрей Александрович
Количество страниц
Год
2000
Метаболическая реабилитация больных раком желудка с помощью антиоксидантов
99 000 UZS
Автор
Морозкина, Надежда Викторовна
Количество страниц
Год
2000
Биохимическое обоснование технологии послеуборочной обработки семян подсолнечника
99 000 UZS
Автор
Семенов, Владислав Сергеевич
Количество страниц
Год
2000
Полиморфизм ариламин N-ацетилтрансферазы и его связь с некоторыми распространенными заболеваниями
99 000 UZS
Автор
Макарова Светлана Ивановна
Количество страниц
Год
2001
Биодинамика кадмия в организме животных и ее фармакокоррекция
99 000 UZS
Автор
Свиридов Евгений Анатольевич
Количество страниц
Год
2001
Новостной блок
Модули для Opencart 2, Опенкарт 3