Введение
Глава I. Обзор литературы 8
1.1. Общие сведения о выращивании белого толстолобика 8
1.2. Выращивание ремонтного материала и производителей белого толстолобика 10
1.3. Возможные критерии оценки качества производителей белого толстолобика 13
1.4. Показатель коллоидной устойчивости сывороточных белков (КСБ) 27
Глава II. Материал и методика 31
Глава III. Выращивание ремонтного материала и производителей белого толстолобика 37
3.1. Характеристика опытных прудов 37
3.1.1. Общие данные
3.1.2. Температурный режим
3.1.3. Гидрохимический режим
3.1.4. Фитопланктон
3.1.5. Зоопланктон
3.2. Выращивание ремонтного материала и производителей белого толстолобика 47
3.2.1. Выживание в период нагула
3.2.2. Темп роста
3.2.3. Рыбопродуктивность .
Глава ІV. Развитие воспроизводительной системы и плодовитость белого толстолобика 68
4.1. Развитие половых желез в связи с возрастом рыб 68
4.2. Плодовитость 77
4.3. Результаты получения половых продуктов и рабочая плодовитость 79
Глава V. Морфо-физиологические и биохимичесвие особенности белого толотолобика 84
5.1. Некоторые морфо-физиологические показатели 84
5.1.1. Масса гипофиза
5.1.1. Печень и индекс печени
5.1.2. Содержание полостного жира
5.2. Содержание жира и влаги в мышцах 98
5.2. Показатели крови 102
5.3.1. Концентрации гемоглобина
5.3.2. Сывороточные белки крови
6.3.3. содержание общих липидов и холестерина
Глава VІ. Коллоидная устойчивость сывороточных белков крови как показатель физиологического состоя ния белого толстолобика 132
6.1. Фракционный состав сывороточного протеина 132
6.2. Фракционный состав липопротеидов сыворотки крови 139
6.3. Изменчивость значений проб Вельтмана у белого толстолобика 142
6.3.1. Сезонное изменение значений пробы Вельтмана и их овязи с темпом роста белого толстолобика
6.3.2. Зависимость значений пробы Вельтмана от про-цесса созревания яичников самок белого толстолобика
6.4. Изменчивость значений пробы Бурштейн-Самай у белого толстолобика 147
6.4.1. Механизм действия пробы Бурштейн-Самай
6.4.2. Сезонная динамика значений пробы Бурштейн-Самай у белого їолстолобика
Выводы и предложения 154
Литература 157
