Введение
Глава I. ЧАСТНОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В ПРОМЫШЛЕННОСТИ 31
1. Мукомольное производство 31
2. Винокуренная, пивоваренная промышленность и виноторговля 59
3. Металлообрабатывающее производство 82
4. Пищевкусовая и табачная промышленность 90
Глава II. ЧАСТНОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В ТОРГОВЛЕ И НА ТРАНСПОРТЕ 113
1. Крупные торговые фирмы 113
2. Мелкая торговля 132
3. Транспортная сфера 142
Заключение 171
Список сокращений 180
Использованные источники и литература 180
Апробация темы 195
Приложение (отдельный том)
