Введение
Глава I. Теоретические основы формирования и регулирования экономической системы продовольственного рынка 11
1.1. Теоретические основы и экономическая сущность государственного регулирования рыночных отношений 11
1.2. Концепция формирования и государственного регулирования продовольственного рынка 61
1.3. Мониторинг эффективности государственного регулирования экономической системы продовольственного рынка 87
Глава II. Направления развития подсистем продовольственного рынка России 97
2.1. Подсистема государственных интересов, как основа формирования рынка жизненно важных продуктов питания 97
2.2. Распределительная подсистема продовольственного рынка 132
2.3. Информационное обеспечение формирования и функционирования продовольственного рынка 165
Глава III. Формирование продовольственного рынка России 175
3.1. Развитие инфраструктуры продовольственного рынка 175
3.2. Формирование товарного и финансового обращения на продовольственном рынке 201
3.3. Формирование стабилизационных инструментов регулирования продовольственного рынка 213
Глава IV. Экономические модели формирования и регулирования продовольственного рынка 227
4.1. Экономические регламенты формирования моделей регулирования продовольственного рынка 227
4.2. Совершенствование механизмов координации формирования и развития экономической системы продовольственного рынка 237
4.3. Модель «Социальное кольцо» как эффективный механизм обеспечения продовольственной и социальной политики 250
Заключение 281
Список использованной литературы 284
