Факторы, обеспечивающие жизнеспособность и сохранение потенциала вирулентности Yersinia enterocolitica при контаминации мясных продуктов и субстратов агрокомплекса
Дробященко, Мария Андреевна. Факторы, обеспечивающие жизнеспособность и сохранение потенциала вирулентности Yersinia enterocolitica при контаминации мясных продуктов и субстратов агрокомплекса : диссертация ... кандидата биологических наук : 14.02.02, 06.02.02 / Дробященко Мария Андреевна; [Место защиты: Науч.-исслед. ин-т эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф. Гамалеи РАМН].- Москва, 2011.- 112 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-3/862