Введение
1 Обзор литературы 12
1.1 Применение кормовых добавок природного происхождения в птицеводстве 12
1.2 Биологически активные вещества (флавоноиды, сквален и другие), их значение и перспективы применения 26
1.3 Использование амаранта в животноводстве 33
2 Основное содержание работы 45
2.1 Материалы и методы исследований 45
2.2 Характеристика и токсикологическая оценка кормовой добавки «Экстрафит» 56
2.3 Фармако-токсикологические исследования биологических активных веществ (флавоноиды, сквален), содержащихся в амаранте, в опытах на крысах 61
2.3.1 Влияние биологически активных веществ из амаранта на энергию роста, морфологические и биохимические показатели крови белых крыс 61
2.3.2 Естественная резистентность, иммунобиологический статус и развитие внутренних органов белых крыс при включении в рацион биологически активных веществ 72
2.4 Влияние кормовой добавки «Экстрафит» на организм индеек 75
2.4.1 Рост и развитие индюков и индюшек при скармливании пол норационных комбикормов, обогащенных в разных дозах кормовой добавкой «Экстрафит» 75
2.4.2 Динамика морфологических показателей крови индеек с при менением разных доз препарата из амаранта
2.4.3 Изменения биохимического статуса организма индеек при включении в рацион разных доз кормовой добавки растительного происхождения 95
2.4.4 Иммунологический статус индюков и индюшек при использовании препарата «Экстрафит» в разных концентрациях 106
2.4.5 Показатели усвоения корма индюками при введении в комбикорм экстракта травяной муки из амаранта 114
2.4.6 Влияние гидролизата травяной муки из амаранта на мясную продуктивность и качество мяса индеек 120
2.4.7 Структурно-функциональная характеристика некоторых органов индюков, получавших кормовую добавку «Экстрафит» 125
2.4.8 Установление оптимальной дозы введения экстракта травяной муки из амаранта в комбикорм индеек 130
3 Заключение 137
Список сокращений 141
Список литературы 142
