Введение
1. Обзор литературы ..... 9
1.1. Брикетированные корма в кормлении крупного рогатого скота (технологические и экономические аспекты) 9
1.2. Влияние брикетированных и гранулированных кормов на процессы пищеварения жвачных животных *5
2. МЕТОДИКА И ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССВДОВАШЙ 48
3.1. Физико-механические свойства травяной резки и брикетов 48
3.2. Первая серия 50
3.2.1. Состав резки и брикетов, поедаемость,ротовое пищеварение . . 50
3.2.1.1. Состав резки и брикетов 50
3.2.1.2. Поедаемость резки и брикетов 54
3.2.1.3. Ротовое пищеварение 57
3.2.1.4. Характер жвачки и его взаішосвязь с величиной кормовых частиц, поступающих в рубец 61
3.2.1.5. Биоэлектрическая активность жевательных мышц, затраты энергии на прием и пережевывание корма
3.2.1.6. Суммарное количество и состав слюны,выделяемой на резку и брикеты с различными физико-механическими свойствами72
3.2.2. Рубцовое пищеварение 77
3.2.2.1. Фракции цельного рубцового содержимого 79
3.2.2.2. Динамика РН 84
3.2.2.3. Содержание летучих жирных кислот и их соотношение 86
3.2.2.4. Показатели азотистого обмена 91
3.2.3. Показатели крови 106
3.2.3.1. Летучие жирные кислоты и их соотношение 106
3.2.3.2. Азотистые вещества III
3.2.4. Переварімость питательных веществ . 118
3.3. Вторая серия 122
3.3.1. Продуктивность коров 124
3.3.2. Качество молока 127
3.3.3. Экономическая эффективность использования брикетов в кормлении лактирущих коров 130
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 133
5. Практические предложения 144
6. Выводы 143
7. Список использованной литературы . 145
8. Приложения
