Введение
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8
2.1. Биоконверсия целлкшозосодержащих материалов ... 8
3. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 44
3.1. Штамм.. -Aspergillus niger А 44
3.2. Кулътуральная характеристика 45
3.3. Биохимические анализы 49
3.4. Статистическая обработка данных 59
4. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ 61
4.1. Культуральные и морфо-физиологические свойства штамма A.niger А 61
4.2. Исследование физиологических особенностей штамма A.niger А, в условиях лимитации углеродом и азотом 71
4.2.1. Углеродная лимитация 72
4.2.2. Азотная лимитация 77
4.3. Культивирование штамма A.niger А5 на целлюло-зосодержащие субстраты 82
4.3.1. Биосинтез целлюлазных энзимов и ксиланазы штаммом A.niger А, на различных целлюлозосо-держащих субстратах 82
4.3.2. Динамика активнооти ферментов целлюлаз-ного комплекса и ксиланазы гриба A.niger А, в зависимости от питательной среды и углеродного источника 84
4.3.3. Влияние возраста вегетативного посевного материала на динамику биосинтеза целлюлазных энзимов и ксиланазы A.niger А 91
4.3.4. Влияние дрожжевого экстракта на биосинтез целлюлазных энзимов и ксиланазы A.niger А . 91
4.3.5. Активность некоторых внутриклеточных энзимов углеродного и азотного обмена при периодичном культивировании 97
4.3.6. Содержание N, Р, Сахаров и экзоклеточного протеина при культивировании A.niger на среде Мандельс с микрицеллом и отрубями 98
4.3.7. Активность фермента супероксид-дисмутазы при культивировании A.niger на среде Мандельс с микрицеллом и пшеничными отрубями 100
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ 101
6. ВЫВОДЫ Ц5
7. Список основной использованной литературы 117
