Введение
І.Обзор литературы 9
1.1 Особенности протеинового питания лактирующих коров 9
1.2 Роль микроорганизмов рубца в пищеварении у жвачных животных 13
1.3 Особенности углеводно-липидного обмена у жвачных животных 19
1.3.1 Особенности переваривания и обмена углеводов в предже-лудках жвачных животных 19
1.3.2 Летучие жирные кислоты и их использование в обмене веществ у жвачных животных 23
1.3.3 Особенности переваривания и обмена липидов в предже-лудках жвачных животных 27
1.4 Характеристика люпина и его влияние на обмен веществ и продуктивность животных 32
II. Собственные исследования 41
2.1 Материал и методы исследований 41
III. Результаты исследований и их обсуждение 49
3.1 Исследование рубцового содержимого подопытных коров ... 55
3.1.1 Биохимические и микробиологические показатели рубцового содержимого у подопытных коров 56
3.1.2 Показатели углеводно - липидного обмена в рубце подопытных коров 60
3.2 Исследования крови 62
3.2.1 Концентрация продуктов углеводного обмена в крови под опытных коров 62
3.2.2 Показатели липидного обмена в крови подопытных коров... 65
3.2.3 Морфологические показатели крови подопытных коров... 67
3.2.4 Показатели белково — минерально — витаминной обеспеченности организма подопытных животных 70
3.3 Показатели воспроизводительной функции подопытных коров 74
3.4 Молочная продуктивность и качество молока подопытных коров 76
Экономическая эффективность опыта 79
Заключение 81
Выводы 91
Практические предложения производству 93
IV. Список литературы 94
V. Приложения
