Введение
1 .Обзор литературы 8-41
1.1. Переваримость питательных веществ в пищеварительном тракте и повышение продуктивного действия кормов 8-15
1.2.Простейщие в процессе пищеварения жвачных животных 15-18
1.3. Пищеварения жвачных животных при обеспечении полноценными кормами 18-24
1.4.Роль минеральных веществ на процессы пищеварения и обмена веществ 25-28
1.5.Особенности процессов пищеварения жвачных животных при использовании в их рационах природных цеолитов 28-34
1.6. Влияние протеина на процессы пищеварения и обмена веществ жвачных животных 34-37
1.7. Использование белка- продукта микробиологического синтеза в рационах молодняка крупного рогатого скота 37-41
2.Материал и методика исследований 42-44
3.Результаты исследований и их обсуждение 45-128
3.1..Особенности обменных процессов в организме бычков в зоне Предуральн дефицитной по меди, кобальту, цинку и йоду 45-59
3.1.1. Содержание и кормление подопытных бычков 45-51
3.1.2.Рубцовое пищеварение 51-56
3.1.3.Меокуточный обмен. Переваримость и использование питательных веществу контрольной группы 56-57
3.1.4. Pocm и развитие бычков 58-59
3.2.Химический COCT93 цеолита Тузбекского месторождения РБ 59-63
3.3. Сравнительная характеристика процессов рубцового пище варения у бычков при скармливании биотрина и цеолита 64-82
3.3.1. Концентрация водородных ионов (рН) 64-70
3.3.2.Целлюлозолитическая активность микроорганизмов 70-74
3.3.3. Азотистые фракции содержимого рубца 14гТ7
3.3.4. Количество инфузорий в содержимом рубца бычков 77-80
3.3.5.Изменение концентрации минеральных веществ врубцовой жидкости 80-82
3.4.Межуточный обмен. Переваримость и использование питатель ных веществ у подопытных животных 82-90
3.4.1.Использование азота кормау бычков 84-86
3.4.2.Использованш кальция и фосфора 86-90
3.4.3. Баланс и обмен микроэлементов в организме подопытных бычков 90-95
3.5.Морфологические и биохимические показатели у бычков 95-101
3.5.1. Динамика белковых фракций крови 101-107
3.5.2. Содержание микроэлементов в крови подопытных бычков 107-110
3.6. Динамика роста и развития бычков при использовании в рационах биотрина и цеолита 110-116
3.7.Характеристнка откормочных и мясных качеств бычков при скармливании биотрина и цеолита 116-136
3.7.1.Развитие шкуры и внутренних органов у подопытных бычков 122-126
3.7.2.Химический состав и энергетическая ценность мякоти туши 126-128
3.7.3.Химический состав и калорийность длиннейшей мышцы спины подопытных бы чков 128-130
3.7.4. Содержание минеральных веществ в длиннейшей мышце спины и печени у подопытных животных 130-134
3.7.5.Конверсия протеина и энергия корма в пищевой белок и энергия съедобной части туши 134-136
3.8.Экономическая эффективность использования биотрина и цеолита при выращивании бычков на мясо 136-140
3.9.Результаты производственной проверки. Технология от корма бычков с использованием биотрина и цеолита 140-142
3.10.Показатели продуктивности животных 142-146
Обсуждение результатов исследований 147-152
Выводы 153-155
Список литературы і53-180
Приложения 181-185
