Введение
1. Обзор литературы
1.1. Особенности пищеварения, обмена веществ и становления сычужной секреции у молодняка жвачных
1.2. Особенности обмена веществ и потребности ягнят в липидах и жирных кислотах
1.3. Использование ЗОМ при выращивании ягнят
2. Материалы и методы исследований
2.1. Подопытные животные. Условия и схема проведения опытов
2.2. Методы исследований
2.2.1. Оперативные методы
2.2.2. Аналитические методы
3. Результаты исследований и их обсуждение
3.1. Физиологическое обоснование использования в заменителях овечьего молока короткоцепочных жирных кислот
3.1.1. Характеристика кормов и потребление питательных веществ
3.1.2. Переваримость и использование питательных веществ кормов рационов с опытными заменителями овечьего молока
3.1.3. Обмен ЛЖК, глюкозы и кетоновых тел между желудочно-кишечным трактом, кровью и печенью
3.1.3.1 Концентрация и динамика ЛЖК в крови ягнят, выращиваемых на заменителях овечьего молока
3.1.3.2 Содержание глюкозы в крови у ягнят, выращиваемых на заменителях овечьего молока
3.1.3.3 Содержание кетоновых тел в крови ягнят, выращиваемых на заменителях овечьего молока.
3.1.4. Прирост массы тела ягнят, выращиваемых на заменителях овечьего молока, во время 1 серии опыта
3.2. Рост и физиологическое состояние ягнят романовской породы при скармливании опытных ЗОМ в научно-хозяйственном опыте
3аключение 79
Выводы 83
Список литературы 86
Приложения
