Введение
ВВЕДЕНИЕ Глава 1. Современное состояние гостиничного комплекса России
1.1. Существующие тенденции развития рынка гостиничных услуг
1.2. Особенности развития гостинично-туристского комплекса Московского региона
1.3. Типичные структуры управления гостиничными предприятиями Выводы к главе 1
Глава 2. Совершенствование научно-методических основ формирования организационных структур управления гостиничными предприятиями
2.1. Анализ становления и развития теории управления в XIX-XX веках
2.2. Состояние теоретической базы в проектировании организационных структур управления
2.3. Научно-методические подходы к обоснованию и проектированию организационных структур управления в условиях рыночного хозяйства
Выводы к главе 2
Глава 3. Практические рекомендации по совершенствованию формирования организационных структур управления гостиничными предприятиями
3.1. Использование имитационного моделирования при выборе принципиальных схем и проектировании организационных структур управления
3.2. Применение гибких регламентов при формировании эффективных структур управления
Выводы к главе 3
Заключение литература приложения
