Введение
1 Роль сорта и агротехники в формировании урожая и качества зерна яровой пшеницы (обзор литературы) 7
1.1 Роль сорта в сельскохозяйственном производстве 7
1.2 Влияние элементов технологии возделывания на урожай и качество зерна 10
1.2.1 Минеральные удобрения 10
1.2.2 Нормы высева 15
1.2.3 Сроки посева 20
2 Объект, методика и условия проведения исследований 25
2.1 Объект и методика проведения исследований 25
2.2 Метеорологические условия проведения исследований 29
3 Особенности роста и развития яровой пшеницы в зависимости от приёмов возделывания 40
3.1 Рост и развитие сортов яровой пшеницы 40
3.1.1 Вегетационный период 40
3.1.2 Полевая всхожесть и выживаемость растений 44
3.1.3 Высота растений и устойчивость к полеганию 47
3.2 Фотосинтетическая деятельность посевов яровой пшеницы 53
3.2.1 Формирование надземной биомассы г 53
3.2.2 Фотосинтетическая деятельность посева 56
3.3 Устойчивость к листовым болезням 62
4 Формирование урожая и качества зерна яровой мягкой пшеницы в зависимости от сроков посева, норм высева и удобрений 66
4.1 Формирование структуры урожая сортов яровой пшеницы в зависимости от приёмов возделывания 66
4.2 Урожайность сортов яровой пшеницы в зависимости от приёмов возделывания 78
4.3 Качество зерна в зависимости от изучаемых факторов 92
4.3.1 Физические свойства зерна 93
4.3.2 Биохимические свойства зерна 99
4.3.3 Физические свойства теста 109
4.3.4 Хлебопекарная оценка 114
5 Биоэнергетическая оценка возделывания сортов яровой мягкой пшеницы 119
6 Стабилизация урожая и формирование качественного зерна яровой мягкой пшеницы при
Сочетании изученных приёмов её возделывания 125
Выводы 131
Предложения производству 133
Список использованной литературы 134
Приложение 158
