Введение
1. Теоретические и методологические аспекты планирования и прогнозирования развития сельского хозяйства 11
1.1. Сущность и принципы планирования и прогнозирования развития сельскохозяйственного производства в условиях рынка 11
1.2. Методы экономического прогнозирования развития аграрного производства 29
1.3. Планирование и прогнозирование в экономике зарубежных стран 40
2. Концептуальная модель прогноза развития молочного скотоводства Ростовской области 52
2.1. Модель прогноза производства молока в хозяйствах Ростовской области 52
2.2. Прогноз развития рынка молока и молочной продукции в Ростовской области 81
3. Формирование системы прогнозирования развития молочного скотоводства 98
3.1. Обоснование сценарных прогнозов и разработка моделей развития молочного скотоводства 98
3.2. Модель соотношения производства и потребления молока в Ростовской области 112
Выводы и предложения 125
Список использованной литературы 131
