Введение
Глава 1. Теоретические основы формирования учетной политики предприятий рыбной промышленности 10
1.1. Методологические подходы к формированию учетной политики 10
1.2. Формирование учетной политики в условиях перехода на МСФО 24
1.3. Общие и отраслевые факторы, влияющие на выбор и обоснование учетной политики 39
Глава 2. Методика формирования учетной политики на предприятиях рыбной промышленности 57
2.1. Особенности классификации и поведения затрат на предприятиях рыбной промышленности 57
2.2. Оценка системы учета предприятий рыбной промышленности в части учетной политики 77
2.3. Учетная политика в области затрат как инструмент калькулирования цен и налогообложения 94
Глава 3. Реализация учетной политики и оценка ее влияния на затраты предприятий рыбной промышленности 106
3.1. Отраслевая учетная политика в целях оптимизации финансово-хозяйственной деятельности предприятия 106
3.2. Организационные основы создания управленческой бухгалтерии 124
3.3. Методические рекомендации по выбору методов и способов разработки и реализации учетной политики в области затрат 140
Заключение 162
Библиографический список 165
Приложения 180
