Введение
ГЛАВА 1. Обзор литературы. Формирование урожая и качество зерна пивоваренного ячменя при применении стимуляторов роста и средств защиты растений 6-25
ГЛАВА 2. Природно-климатические условия, место, схема опытов, методика и условия проведения исследований. 26-32
2.1. Особенности климата и характеристика почв 26-27
2.2. Место и условия проведения исследований 27-28
2.3. Схема опытов и методика исследования . 29-32
ГЛАВА 3. Результаты исследований. Формирование урожая пивоваренного ячменя при применении стимуляторов роста и средств защиты растений в Оренбургском Предуралье . 33-84
3.1. Продолжительность периода вегетации 33-35
3.2. Густота всходов и полевая всхожесть семян 36-37
3.3. Количество растений к уборке, их сохранность и выживаемость 37-44
3.4. Особенности водного режима 45-46
3.5. Засоренность посевов 46-50
3.6. Поражение корневой гнилью 50-54
3.7. Высота растений 54-56
3.8. Накопление сухого вещества 56-59
3.9. Интенсивность транспирации листа 59-61
3.10. Площадь листьев, фотосинтетический потенциал и чистая продуктивность фотосинтеза.
3; 11. Структура урожая и элементы продуктивности растений 69-76
3.12. Урожайность зерна пивоваренного ячменя в зависимости от применения стимуляторов роста и химических средств защиты растений 76-83
3.13. Результаты производственной проверки 83-84
ГЛАВА 4. Качество зерна пивоваренного ячменя при применении стимуляторов роста и средств защиты растений 85 -105
4.1. Объемная масса 85-86
4.2. Крупность зерна 86-87
4.3. Масса 1000 зерен 87-89
4.4. Содержание белка 89-91
4.5. Содержание белка в зерне побегов кущения 91-95
4.6. Содержание азота, фосфора, калия 96-100
4.7. Экстрактивность солода 101-102
4.8. Энергия прорастания и способность к прорастанию 102-105
ГЛАВА 5. Экологическая, энергетическая и экономическая оценка вариантов технологии 106-112
5.1. Экологическая оценка продукции 106-107
5.2. Энергетическая и экономическая эффективность возделывания ячменя при применении стимуляторов роста и средств защиты растений 107-112
Выводы 113-115
Предложения производству 116
Список использованных литературных источников 117-136
Приложения 137-220
