Введение
1 Теоретические основы организации взаимодействия участников продовольственных рынков
1.1 Основное содержание и характеристика продовольственных рынков 11
1.2 Особенности агропромышленного взаимодействия участников маркетинговых каналов распределения продукции на рынке продовольствия
1.3 Условия и перспективы интефационного объединения участников продовольственных рынков
2 Состояние и тенденции развития среды маркетинговой деятельности на рынке мяса
2.1 Трендовый анализ состояния рынка мяса и мясных продуктов Воронежской области
2.2 Анализ системы товародвижения на рынке мяса ЦЧР 86
2.3 Диагностика каналов распределения колбасных изделий на рынке г. Воронежа и Воронежской области
3 Методическое обоснование формирования и развития маркетинговых систем на рынке мяса и мясной продукции
3.1. Методические приемы комплексной оценки рынка мяса 110
3.2. Методический подход к созданию маркетинговой системы распределения мясной продукции
3.3 Обоснование структуры вертикально-интефированной 134
маркетинговой системы и характера взаимодействия ее участников
Выводы и предложения 147
Список использованной литературы
