Введение
Глава 1. Гигиенические и медико-социальные аспекты факторов риска артериальной гипертензии 13
1.1. Современные представления об артериальной гипертензии 13
1.2. Факторы риска развития артериальной гипертензии 18
Глава 2. Программа и методы исследования 34
Глава 3. Гигиеническая оценка состояния фактического питания и элементного статуса как факторов риска артериальной гипертензии 42
3.1. Гигиенические требования, предъявляемые к построению рационального питания больных артериальной гипертензией 42
3.2. Оценка обеспеченности больных артериальной гипертензией основными макронутриентами и витаминами в пищевом рационе 46
3.3. Оценка потребления различных групп продуктов 60
3.4. Элементный статус больных артериальной гипертензией 65
Глава 4. Клиническая характеристика факторов риска артериальной гипертензии 72
4.1. Изучение модифицируемых факторов риска артериальной гипертензии 75
4.2. Клинико-функциональная характеристика факторов риска артериальной гипертензии 77
Глава 5. Обсуждение результатов исследования 92
Список сокращений 109
Практические рекомендации 111
Выводы 112
Список литературы 114
Приложения 140
