Введение
1. Обзор литературы 10
1.1. Транспортировка и её стрессовое влияние на организм бычков 10
1.2. Стресс как особое биологически целесообразное состояние организма 13
1.2.1. Понятие и общие представления о стрессе 13
1.2..2. Физиологическая адаптация и ее этапы 18
1.2.3. Общий адаптационный синдром 25
1.2.4. Адаптация и гомеостаз сельскохозяйственных животных при стрессе 30
1.3. Пути повышения адаптационных возможностей бычков при транспортном стрессе 34
1.3.1. Способы профилактики транспортного стресса у бычков 34
1.3.2. Перспективы применения производных хитин/хитозана в качестве адаптогенов при транспортировке бычков 38
2. Собственные исследования и их результаты 49
2.1. Материал и методы исследований 49
2.2. Характеристика клинико-физиологического статуса бычков до и после транспортировки 55
2.3. Характер изменений гематоморфологических показателей и выраженности состояния напряжения организма подопытных бычков 61
2.4. Особенности метаболического статуса подопытных бычков 76
2.4.1. Энергетический обмен - лимитирующий фактор функциони рования организма подопытных бычков 76
2.4.2, Особенности белкового обмена подопытных бычков 86
2.4.3.Состояние липидного обмена в организме подопытных бычков...97
2.4.4. Пероксидация липидов и антиоксидантная система защиты организма подопытных бычков при транспортном стрессе 103
2.4.5. Оценка силы влияния применяемых препаратов, периода адаптации, вариабельности изучаемых гематоморфологических и биохимических показателей на результативный признак (трехфакторный комплекс) 111
2.5. Динамика живой массы подопытных бычков при применении хитиновых препаратов 114
2.6 Экономическая эффективность применения хитиновых препаратов.. 122
3. Обсуждение результатов исследований 126
Выводы 154
Практические предложения 157
Список использованной литературы 158
Приложение
