Введение
ГЛАВА 1 Литературный обзор 10
1.1 Характеристика соломы пшеницы и ее компонентов 10
1.2 Методы активации лигноцеллюлозного сырья
1.2.1 Механические методы 16
1.2.2 Химические методы 17
1.2.3 Физико-химические методы 20
1.2.4 Биологические методы
1.3 Субкритические и сверхкритические флюиды 26
1.4 Субкритический автогидролиз в химии растительного сырья 30
ГЛАВА 2 Объекты и методы исследования
2.1 Отбор и подготовка объектов исследования 38
2.2 Обработка соломы водой при атмосферном давлении 38
2.3 Обработка соломы пероксидом водорода 38
2.4 Обработка соломы водой в субкритических условиях 39
2.5 Схема фракционирования жидких продуктов автогидролиза 41
2.6 Методы исследования химического состава исходного сырья
и продуктов автогидролиза 42
2.7 Ферментативный гидролиз исходной соломы и твердых продуктов автогидролиза соломы 45
2.8 Молочнокислое брожение жидких продуктов автогидролиза 46
2.9 Статистический анализ данных 47
2.10 Математическое моделирование 47
ГЛАВА 3 Экспериментальная часть 48
3.1 Исследование компонентного состава соломы пшеницы 48
3.2 Субкритический автогидролиз соломы пшеницы в динамических условиях 51
3.2.1 Состав продуктов гидролиза полисахаридов соломы 56
3.2.2 Состав продуктов фрагментации лигнина 72
3.3 Влияние предварительного окисления соломы на ее реакционную способность в условиях субкритического автогидролиза 88
3.3.1 Окисление соломы пероксидом водорода 89
3.3.2 Автогидролиз окисленной соломы 3.4 Влияние условий обработки на реакционную способность целлюлозы соломы при ферментативном гидролизе 96
3.5 Молочнокислое сбраживание жидких продуктов субкритического автогидролиза соломы пшеницы
3.5.1 Состав фракций автогидролиза соломы и выбор продуцента 99
3.5.2 Брожение с использованием химически чистых источников углерода 102
3.5.3 Брожение с использованием фракций жидких продуктов автогидролиза в качестве источников углерода 103
Заключение 105
Выводы 115
Список литературы
