Введение
ГЛАВА 1. Сведения о химическом составе и применении крыжовника отклоненного (grossulapja reclinata (l.) mill.) (обзор литературы) 11
1.1 Сведения о химическом составе крыжовника отклоненного (Grossularia reclinata (L.) Mill.) 11
1.2 Применение видов рода Grossularia Mill. в научной и народной медицине 18
Выводы по обзору и задачи собственных исследований 21
ГЛАВА 2. Изучение химического состава листьев крыжовника отклоненного (grossulapja reclinata (L.) mill.) 23
2.1 Обсуждение результатов 23
2.1.1 Биологически активные вещества в листьях крыжовника отклоненного 24
2.1.2 Содержание антиоксидантов в различных извлечениях из
2.1.3 Определение каротиноидов и хлорофилла 30
2.1.4 Определение органических кислот 32
2.1.5 Определение аскорбиновой кислоты 33
2.1.7 Определение фенольных соединений в листьях крыжовника отклоненного методом ВЭЖХ 35
2.1.8 Аминокислотный состав 37
2.1.9 Исследование дубильных веществ
2.1.10 Выделение полисахаридных комплексов 43
2.1.11 Количественное определение флавоноидов 45
2.2 Экспериментальная часть 49
2.2.1 Хроматографический анализ флавоноидов 49
2.2.2 Антиоксиданты 50
2.2.3 Каротиноиды и хлорофилл 52
2.2.4 Анализ фенольных соединений методом ВЭЖХ 53
2.2.5 Аминокислоты 54
2.2.6 Дубильные вещества 55
2.2.7 Количественное определение полисахаридов в сырье 58
2.2.8 Количественное определение флавоноидов в сырье 58
2.2.9 Валидация методики количественного определения флавоноидов 60
Выводы по главе 2 66
ГЛАВА 3. Выделение индивидуальных соединений из листьев крыжовника отклоненного и исследование свойств пектинов 68
3.1 Обсуждение результатов 68
3.1.1 Исследование индивидуальных соединений 76
3.1.2 Полисахариды
3.1.2.1 Определение степени набухания 96
3.1.2.2 Определение средней молекулярной массы биополимеров крыжовника отклоненного 97
3.1.2.3 Исследование сорбционной способности ПВ 102
Выводы по главе 3 109
ГЛАВА 4 . О фармакологической активности субстанции, полученной экстракцией спиртом этиловым 40% 110
4.1 Влияние 40К на физическую работоспособность и психо-эмоциональную стабильность мышей в условиях экспериментальных перегрузок 111
4.2 Нейропротекторная активность при ишемии мозга 115
4.3 Ранозаживляющее действие у животных с экспериментальным сахарным диабетом и одновременное влияния 40К на углеводный и липидный обмен 121
Выводы по главе 4 125
ГЛАВА 5. Показатели качества сырья листья крыжовника отклоненного (grossularia reclinata (l.) mill.) 126
5.1 Макро- и микроскопическое исследование крыжовника отклоненного 126
5.2 Определение числовых показателей сырья 136
5.3 Определение экстрактивных веществ 138
Выводы по главе 5 139
Заключение 140
Список литературы
