Введение
ГЛАВА 1 История происхождения и селекция картофеля. морфологические, биологические особенности и значение сорта картофеля 11
1.1 История культуры картофеляв России и Сибири 11
1.2 Селекция и сортоиспытание картофеля в России и Иркутской области 13
1.3 Селекция картофеля на устойчивость к золотистой картофельной нематоде 18
1.4 Морфологические и биологические особенности картофеля 21
1.5 Значение сорта 26
ГЛАВА 2 Почвенно-климатические условия Иркутской области 32
2.1 Природно-климатические условия Иркутской области 32
2.2 Почвы Иркутской области и их пригодность для возделывания 34
2.3 Погодные условия Иркутской области в годы исследований 36
ГЛАВА 3. Условия, исходный материал и методы исследований 41
3.1 Место проведения и схема опытов 41
3.2 Агротехника опытных посадок 43
3.3 Методика проведения наблюдений и исследований 43
3.4 Описание сортов картофеля и их происхождение 46
ГЛАВА 4 Оценка сортов картофеля по комплексу 56
4.1 Фенологические показатели роста и развития сортов картофеля 56
4.2 Биометрические показатели роста и развития сортов картофеля 61
4.3 Формирование площади листьев у сортов картофеля 66
4.4 Формирование массы ботвы и клубней картофеля 68
4.5 Урожайность сортов картофеля в годы исследований 69
4.6 Экологическая пластичность и стабильность сортов картофеля по урожайности и товарности 73
4.6.1 Анализ адаптивности сортов картофеля по урожайности 76
4.6.2 Анализ адаптивности сортов картофеля по товарности урожая
4.7 Структура урожая сортов картофеля 83
4.8 Поражение растений картофеля болезнями 86
4.9 Качество клубней картофеля 4.9.1 Содержание сухого вещества в клубнях картофеля 90
4.9.2 Содержание крахмала в клубнях картофеля 94
4.9.3 Содержание в клубнях картофеля белка, витамина С, редуцирующих сахаров и нитратов 97
4.10 Оценка кулинарных качеств сортов картофеля 107
5. Экономическая эффективность сортов картофеля 110
Заключение 114
Практические рекомендации 117
Список литературы 118
