Введение
1 Обзор литературы 11
1.1 Мясное скотоводство - его особенности и приоритеты 11
1.2 Биологически активные вещества при выращивании животных 20
1.3 Влияние биологически активных веществ на формирование продуктивных качеств мясного скота 27
2. Материал и методы исследований результаты исследований и их обсуждение 35
2.3.1 Гематологические показатели у стельных коров после применения препарата ПИМ 43
2.3.2 Результаты постнатального развития молодняка калмыцкой породы в подсосный период 47
2.3.2.1 Динамика роста бычков 48
2.3.2.2. Гематологические показатели подопытных бычков 51
2.3.2.3 Динамика роста ремонтных тёлок 53
2.3.2.4 Гематологические показатели подопытных тёлок 57
2.3.3. Результаты выращивания ремонтного молодняка калмыцкой породы в период доращивания 59
2.3.3.1 Формирование мясной продуктивности, питательная и биологическая ценность мяса подопытных бычков 59
2.3.3.1.1 Мясная продуктивность подопытных бычков 59
2.3.3.1.2 Качественные показатели мышечной ткани 64
2.3.3.2 Динамика роста, гематологические показатели и воспроизводительная способность ремонтных тёлок в период доращивания 69
2.3.4 Затраты корма на производство продукции при выращивании подопытного молодняка 75
2.3.4.1. Оплата корма приростом живой массы бычков 75
2.3.4.2. Оплата корма продукцией при выращивании тёлок 77
2.3.5. Экономическое обоснование результатов исследований 79
2.3.5.1 Экономическая эффективность применения препарата иммуномодулирующего ПИМ при выращивании бычков 80
2.3.5.2. Экономическая эффективность применения ПИМ при выращивании тёлок 82
2.3.6. Обсуждение результатов исследований 84
Заключение 91
Выводы 91
Предложения производству 93
Перспективы дальнейшей разработки темы 94
Список литературы 95
