Введение
Глава 1. CLASS Обзор литератур CLASS ы 6
1.1. История культуры 6
1.2. Хозяйственно-биологические особенности сортов и форм рябины 10
1.2.1. Устойчивость к неблагоприятным абиотическим факторам 10
1.2.2. Особенности роста, самоопыление, урожайность 20
1.2.3 Товарно-потребительские качества и биохимический состав плодов 24
Глава 2. Цель, задачи, объекты, методика и условия проведения исследований 30
2.1. Цель и задача исследований 30
2.2. Объекты и методика исследований 30
2.3. Условия проведения исследований 34
Результаты исследований
Глава 3. Устойчивость исходных форм рябины к неблагоприятным абиотическим факторам 39
3.1. Оценка устойчивости по компонентам зимостойкости 39
3.1.1. Устойчивость к низким температурам в осенне-зимний период 39
3.1.2. Устойчивость к низким температурам в середине зимы 44
3.1.3 Устойчивость к резким перепадам температуры после оттепели 49
3.1.4. Способность восстанавливать морозоустойчивость при повторной закалке после оттепели 54
3.1.5. Устойчивость сортов и форм рябины по комплексу компонентов зимостойкости 59
3.2. Засухо- и жароустойчивость исходных форм рябины 62
Глава 4. Сила роста, объем кроны, самоплодность, урожайность исходных форм рябины 71
4.1. Сила роста и объем кроны 71
4.2. Самоплодность 74
4.3. Урожайность 77
Глава 5. Товарно-потребительские качества и биохимический состав плодов 81
5.1. Товарные качества 81
5.1.1. Масса 81
5.1.2. Привлекательность внешнего вида плодов 83
5.2. Вкусовые качества и биохимический состав плодов 88
5.2.1. Содержание сухих растворимых веществ, Сахаров, кислот и вкусовые качества плодов 88
5.2.2. Содержание аскорбиновой кислоты, Р-активных катехинов и каротина 94
Глава 6. Экономическая эффективность, характеристика перспективных сортов и генисточников ценных хозяйственно-биологических признаков 99
6.1. Экономическая эффективность 99
6.2. Характеристика перспективных элитных форм рябины 100
6.3. Генисточники ценных хозяйственно-биологических признаков 104
Выводы 107
Рекомендации для производства и селекции 109
Список использованной литературы 110
