Введение
1. Обзор литературы
1.1. Полноценное кормление - основа высокой продуктивности сельскохозяйственной птицы 7
1.2. Роль биологически активных веществ в кормлении птицы 23
1.3. Кормовая белковая добавка «Биобардин» 28
1.4. Заключение по обзору литературы 39
2. Материал и методика исследований 41
3. Результаты исследований
3.1.1 Рост и развитие цыплят - бройлеров при клеточном и напольном содержании при включении в рацион кормовой добавки «Биобардин» 47
3.1.2 Баланс азота, кальция и фосфора 56
3.2. Исследование крови цыплят при включении в рацион белковой добавки «Биобардин»:
3.2.1 физико-химические показатели 58
3.2.2 морфологические показатели 64
3.3. Влияние кормовой добавки «Биобардин» на мясную продуктивность цыплят - бройлеров 68
3.4. Дегустационная оценка: 82
а) мяса птицы; 82
б) бульона птицы 86
4. Экономическая эффективность 90
Заключение 96
Выводы 104
Предложение производству 105
Список литературы 106
Приложения 121
