Хронокондуктометрический метод определения суммарной ферментативной активности микроорганизмов в бифидо-, лактосодержащих и дрожжевых препаратах
Асташкина, Анна Павловна. Хронокондуктометрический метод определения суммарной ферментативной активности микроорганизмов в бифидо-, лактосодержащих и дрожжевых препаратах : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02 / Асташкина Анна Павловна; [Место защиты: Том. политехн. ун-т].- Томск, 2010.- 121 с.: ил. РГБ ОД, 61 11-2/305