Введение
1. Современные подходы к реинжинирингу бизнес-процессов для обеспечения устойчивого социально-экономического развития промышленных предприятий 22
1.1 Организационно-экономический анализ состояния и перспектив развития хлебопекарной промышленности России 22
1.2 Системный анализ реинжиниринга бизнес-процессов промышленного предприятия как сложной аналитическо-организационной деятельности 37
1.3 Анализ использования форм межфирменной интеграции промышленных предприятий как организационных механизмов реинжиниринга бизнес-процессов 46
1.4 Экономическая рациональность - обобщенная качественная оценка эффективности реинжиниринга бизнес-процессов промышленных предприятий 63
1.5 Выводы 75
2. Методические основы организации и управления эффективным реинжинирингом бизнес-процессов на промышленных предприятиях 77
2.1 Методика построения обобщенной логико-информационной модели бизнес-процессов хлебопекарного предприятия с применением инструментального комплекса программ BPwin 77
2.2 Методика определения целесообразности реинжиниринга бизнес-процессов на предприятии хлебопекарной промышленности с использованием инструментов системного анализа и требований международных нормативных документов 88
2.3 Методика определения нерациональных бизнес-процессов при реинжиниринге бизнес-процессов на предприятиях хлебопекарной промышленности 105
2.4 Методика формирования комплексной оценки эффективности реинжиниринга бизнес-процессов на промышленных предприятиях с учетом требований международных нормативных документов 111
2.5 Выводы 119
3. Разработка и реализация научно-обоснованных рекомендаций по реинжинирингу бизнес-процессов на ЗАО «Калининградхлеб» дляобеспечения устойчивого социально-экономического развития предприятия 121
3.1 Организационно-экономический анализ деятельности хлебопекарного предприятия ЗАО «Калининградхлеб» как объекта реинжиниринга бизнес-процессов 121
3.2 Определение нерациональных бизнес-процессов на действующем хлебопекарном предприятии для проведения реинжиниринга 143
3.3 Практические научно-обоснованные рекомендации по проведению эффективного реинжиниринга бизнес-процессов на предприятии ЗАО «Калининградхлеб» 147
3.4 Оценка экономической эффективности результатов реинжиниринга бизнес-процессов на предприятии ЗАО «Калининградхлеб» 166
3.5 Выводы 173
Основные результаты и предложения 175
Список литературы 178
