Введение
1. CLASS Обзор литератур CLASS ы 7
1.1. Современное состояние селекции пивоваренного ячменя в зарубежных странах 7
1.2. Перспективы селекции пивоваренного ячменя в СССР 16
1.3. Природно-климатические условия Узбекской ССР в связи с культурой пивоваренного ячменя 20
1.4. Динамика посевных площадей и урожайность ячменя в Узбекистане 24
1.5. Селекция ячменя в Узбекистане и ее задачи в связи с интенсификацией сельского хозяйства 27
2. Исходный материал и методика исследований 31
2.1. Исходный материал 31
2.2. Методика исследований 33
2.3. Гибридизация ячменя 36
2.4. Метеорологические условия в годы проведения исследований 38
3. Результаты агробиологического изучения исходного материала .. 41
3.1. Вегетационный период 41
3.2. Перезимовка растений и выживаемость 46
3.3. Устойчивость к полеганию и высота растений 53
3.4. Устойчивость к болезням 63
3.5. Элементы продуктивности и урожай 6$
4. Технологические свойства образцов коллекции и фонда 79
4.1. Биохимическая характеристика по содержанию белка и крахмала 79
4.2. Пивоваренные качества изученного набора образцов ячменя 81
4.3. Изменчивость пивоваренных качеств в зависимости от зоны выращивания 92
4.4. Наследование селекционных признаков и пивоваренных свойств зерна. 97
4.5. Характеристика перспективных форм для селекции пивоваренного ячменя НО
Выводи 121
Практические рекомендации 123
Литература 125
Приложения 150
